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烤箱下管温度低上管温度高,怎么烤蛋糕


user avatar   网友的相关建议: 
      这种情况应该是下管温度不高。
首先,可以买一个温度计,先测试烤箱内的实际温度,然后,根据实际温度决定烘焙时间。
现在可以先将烤盘靠下放置,如果上面还是焦了,建议盖上锡纸,进行隔热。
希望我的回答对您有帮助,谢谢。
user avatar   网友的相关建议: 
      第一,建议买个温度计测一下
第二,放中下层,上面盖双层锡纸,降低上管温度,延长时间
或者用水浴法
user avatar   网友的相关建议: 
      你试试看放下面一点,如果还是不行就没办法了。



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