网友的相关建议:
烤箱和微波炉虽然说都是用来加热,但是区别还是很大的。
烤箱和微波炉的区别一:加热原理不同
烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理,烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,属于传统的加热方式,食物由外及里的传热,而微波炉是用微波来煮饭烧菜的,食物由里及外的传热,两种加热方式有着本质上的区别,一个是电热加热,一个是电磁波加热,因此造成了其烘烤效果的不同。
烤箱和微波炉的区别二:加热效果不同
微波炉的微波穿透食物时产生热能效应,在加热的同时,会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道,用微波炉热东西快速方便,但是很容易 干,比如你放个馒头进去,加热后拿出来可能就不会想吃了,完全没有软乎乎的感觉,将水分都烤走了大半,硬邦邦的,吃起来口感很差,
烤箱用来烘焙食物再合适不过了,虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等,但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果,不过烤箱是由外及里的加热,所以食材靠近加热管的部分熟的很快,外面熟了的时候里面可能还没熟,烘烤时还要注意翻面,避免一面焦一面生,蛋糕要出炉时,最好用牙签戳戳中间部分,看看到底是不是真的熟了。
烤箱和微波炉的区别三:侧重点不同
微波炉主要用来快速翻热食物,能节省很多时间,网上有很多微波炉做菜的菜谱,采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。
烤箱用来加热食物就不大适合了,一般会比微波炉多花一倍的时间,耗电量大,只用来烘焙食物就好,面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食,都可以很好的做出来。
网友的相关建议:
这两种东西工作原理不一样,简单说就是你可以用微波炉代替烤箱烹饪一些食物,但是不能用烤箱代替微波炉加热凉的食物。
微波炉主要功能是加热熟了的但是凉的食物,也可以烹饪生的食物;但烤箱主要功能是加热生的食物。把凉的食物放进烤箱里加热等它热了但是也糊了……
微波炉比烤箱发明的时间晚多了,按你的用法有了便宜的烤箱还发明贵的微波炉干什么?
网友的相关建议:
烤箱加热慢但是效果好,用处比微波炉多。
烤箱要买15升以上,且可以调节温度的,至少300元。
网友的相关建议:
烤箱当然不能代替电磁炉,因为烤箱不能完全保留食物的营养,如:维生素
而且时间也比较长!寿命也不及电磁炉!
网友的相关建议:
烤箱是可以加热但是很慢也很耗电 有的东西是不可以用烤箱的吗 筷子和叉都可以吃饭
网友的相关建议:
微波炉和烤箱不一样