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小烤箱都能做些什么?


user avatar   网友的相关建议: 
      

能做蛋糕,饼干,烤肉,面包,蛋挞,比萨,小点心,奶酪……等

螃蟹私房巧克力饼干:

黄油75克,低筋粉150克(即125克普通粉+25玉米淀粉)

糖60克,黑巧克力30~50克(根据口味,也可用牛奶巧克力)

鸡蛋一个

1、黄油温软打发,加白糖至打白。

2、蛋打散分两三次加入。

3、黑巧克力熔后入,后加入面粉。

4、擀成面皮约0.3厘米入冰箱冷冻10分钟。

5、造型(用模具刻成想要的形状,或用刀切)。

6、烤箱上层180度,15分钟(时间与饼干厚度有关)。





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