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10L的烤箱最大可以做多少寸的蛋糕?


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10L烤箱可以放入8寸蛋糕模具,但实际应用只能用8寸以下的模具。

内容拓展:

1、10L烤箱属于迷你烤箱,内部实际尺寸一般是26厘米X23厘米,高度16.6厘米,如果是进口的斜面式的烤箱就更少,在24.5厘米X22厘米以下。功率较小都在800瓦以下。

2、蛋糕大小是英制单位,正确的单位是英寸。1英寸=2.54厘米,8寸的蛋糕,就是不算模具,所以八寸的蛋糕模勉强可以塞进去,但是没有足够的热交换空间,根本烤不好,外焦中间夹生。五寸的直径小于14厘米,比较合适,6英寸蛋糕胚所占直径是16.24厘米左右,已经很勉强了。

3、烤蛋糕有专用的模具,常见有带不沾涂层和阳极铝合金两种,在模具上都会标示大小和寸数,很容易可以识别和买到。




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