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谁清楚烤箱发酵面团时间需要多久


user avatar   网友的相关建议: 
      一般三四十分钟即可。方法如下:
1、将烤箱温度调节到发酵需要的温度,如30度;
2、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度;
3、将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布。
4、调节需要发酵时间(30-40分钟)或观察面团至两倍大就可以了。
需要注意的是,有些低价烤箱温度偏高,最好用烤箱温度计测一下中层中心的温度,以免温度过高,影响发酵效果。
user avatar   网友的相关建议: 
      一般30-40分钟就可以了。



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