请问如何使用电烤箱做烤鸡，酱料怎样调制？

  网友的相关建议: 
      烤鸡首先要腌制，不过相对鸭子来讲腌制的时间要短很多的，上完色，风干，挂在烤箱里烤制就可以了，这个烤出来的鸡味道很好的，加些孜然粉就是人间美味了。吃这东西你要什么酱料啊？还真不知道，原味的最好吃了。好吃的卤菜尽在“卤中仙”，熟食加盟卤菜加盟首选“卤中仙”

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  网友的相关建议: 
      　圣诞叉烧烤鸡
　　原料：鸡1只；猪前肩肉1斤；培根肉3片　小橘子（香橙刨点丝也可以）2个；洋葱2个
　　　　　白胡椒半匙；肉豆蔻半匙；盐；叉烧酱；橄榄油；黑胡椒
　　做法：1、把鸡切头切屁股去内脏去鸡脚，洗干净备用
　　　　　2、把猪肉；培根；小橘子；洋葱1个；白胡椒；肉豆蔻如果没有那就不放；盐
　　　　　　一起放到料理机里搅成馅塞到鸡肚子里。用洋葱片缝口，还可以用线缝口。
　　　　　3、鸡身摸上橄榄油；烤盘上抹些橄榄油放入洋葱丝1个洋葱的量把烤鸡放到上面
　　　　　4、250度预热烤箱，把鸡入烤箱后调到190度，2个小时左右，最后半个小时的时
　　　　　　候刷上叉烧酱或者你喜欢的某种酱料来增添风味。拿出后用锡纸包上
　　　　　　用毛巾在盖上保温约两个小时。切的时候注意不要被益处的汤汁烫伤。。。。

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