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肯德基的烤翅是先要用奥尔良烤翅粉腌制过再放烤箱的。你是不是直接生鸡翅放烤箱了
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黄金色那种的是炸的
上边全是油的那种才是烤的 一般需要用蜂蜜/橙汁 上色
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他们是腌制的,金黄是酱料的原因
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1、腌鸡翅的方法不一样。
2、添加的调味料不一样。
3、烘烤用的烤箱不一样。
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因为你自己烤的鸡翅水平,根本达不到KFC的水准,如果你自己都能烤出来了,KFC还会卖得出去?
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人家是炸的,你是烤的。
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刷一层蜂蜜,会金黄色
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这个应该是放调料的问题,不然你去网上查查
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黄油刷少了或者火候不够
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蜂蜜
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烤过头了