怎么用简单食材做好吃的蛋糕？有烤箱箱，问蛋糕的详细做法！

网友的相关建议:
材料：鸡蛋3个，低筋面粉60克（可以用普通面粉加玉米淀粉按4：1配制），牛奶35克（可以用水，但牛奶香点）糖65克（可适量增减）
做法：
鸡蛋蛋清蛋黄分开放，放蛋清的容器要无水无油。
先打蛋黄，蛋黄加入20克白糖打发至糖融化，蛋黄颜色变淡，分2次加入牛奶搅匀，再分次加入低筋面粉搅匀成蛋黄糊。（搅面粉时不能太久，上下搅拌不能画圈）
再来打发蛋清，蛋清用打蛋器打到起粗泡时加入15克糖；继续打到表面有很多细泡时加入15克糖；打到全部都是细密的小泡泡时加入余下的15克糖，继续打到干性发泡（干性发泡的蛋白容器倒过来也不掉）
这时烤箱预热到160°
将1/3蛋白倒进蛋黄糊中搅匀。再继续分两次把蛋白倒进去搅匀。
把搅匀的面糊倒进模具中，用勺子抹平，放进烤箱中下层，烤45分钟即可。

网友的相关建议:
我最近在网上看到了一种方法并且尝试了一下，还不错。打三个鸡蛋，然后加入一包酸奶，一勺玉米淀粉，一勺面粉，适量白糖，搅匀之后盖上保鲜膜，用针在保鲜膜上扎几个洞，然后放在蒸箱里，大约蒸半个小时到四十分钟就好了。这种做法的视频有很多，文字要是看不明白，你可以到网上搜一下视频和短视频看看。

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