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长帝烤箱ckf25b发酵怎么设置?
长帝烤箱ckf25b发酵怎么设置?
网友的相关建议:
一般发酵25度左右~
太高容易发过有,面团容易有酸味(酵母发过的味道)
像夏天就不用放烤箱,让面团在常温下发酵,一般夏天1小时到1.30小时,发到面团2倍大就行,手指占面粉插入面团表面不塌不回缩就行,多观察就行。
冬天用这功能做面包就知道有多强大了~~羡慕啊,我家是老型号!没这功能!泪奔~~~~~
长帝烤箱ckf25b发酵怎么设置? 的其他答案 点击这里
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