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材料:
500克 _ 鸡翅中,用竹签分别扎几个小孔
15毫升 _ 酱油
15毫升 _ 红酒
少许 _ 姜粉、蒜粉
适量 _ 盐
适量 _ 五香粉、黑胡椒粉
15毫升_ 蜂蜜
制作:
■ 用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉将鸡翅中腌制12~24小时;
■ 在腌制好的鸡翅中表面均匀涂上蜂蜜;
■ 将电烤箱温度设置为200°C,预热5分钟;
■ 将加工好的鸡翅中放入电烤箱第二层,选择上下火模式,烘烤15分钟后翻面,在烘烤15分钟。
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把鸡翅用料腌好,(提前腌制4个小时更入味),烤箱200度预热10分钟,烤盘放张铝泊纸,刷层油。把鸡翅码好,排好队,上下火180度十五分钟,刷蜂蜜再烤五分钟,翻面刷蜂蜜烤5分钟。注意看颜色,别烤煳了。
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可以网上搜制作方法。