网友的相关建议:
一、目的要明确
首先要明确买烤箱是要用来干什么的,如果只是用来烤鸡翅、花生、瓜子之类的小东西,当然就不需要体积太大的烤箱,体积小巧价钱便宜的足够应付了。如果想要烤整只的鸡,那您就要选烤箱中间带转轴的烤箱,可以方便均匀受热。如果是想要烤制大一点的生日蛋糕,那当然需要烤箱容积大一点了。
二、不同类型要看清
现在市面上的烤箱类型也很丰富,有机械的、电子的,有定时控制的、定时温度可调的,还有三控型自动电烤箱等等。所谓三控型烤箱就是可以调温、定时、变换功率等功能,这种电烤箱使用起来非常方便,但是价钱也会相对较高。大家一定要根据自己的经济能力选择购买适合自己的烤箱。
三、大小功率要分明
电烤箱的规格是以功率来划分的,一般功率从500—2000瓦都有,为满足基本烘烤要求,至少应选900瓦以上的,高功率电烤箱升温快、热损少、耗电省,尤其是三控电烤箱,更应买大功率为好。但是在购买烤箱时还要考虑您家中电线的承受能力,不要一味追求大功率,回到家里却不能正常工作。
四、注意一些细节
通电试验将选中的烤箱插上电源,先看电源指示灯是否点亮,然后测试烤箱升温是不是足够快。烤箱在烘烤食物前都需要预热,因此预热时间越快也就越省电,质量好的烤箱只需1—2秒钟,而差一些的则需7—8秒钟,最后还要分别测试上下加热棒是否工作正常。
网友的相关建议:
一、烤箱的选购:
1、看功能:
一是 最好选择能上下火独立温度控制的。
二是 定时设置0-120分钟可调,有常通加热档。
三是 温度控制最好在70度-230度之间调节。
四是 烤箱内部应该至少有三个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中间。
2、看用途容量:
如果只是偶尔想做些简单的料理,那么您可以考虑买一台小烤箱,可以烤一些体积扁平或是较小易熟的食物。但如果想要利用烤箱烹调出各式精致的料理与点心,那就至少得准备一台附上下火、具有温度、时间控制功能,容量可放一只全鸡的中型烤箱。
★达人推荐:烤箱容量最好选择容量大一点的烤箱,以25-32升为宜。因为烤箱的原理就是利用加热管散发出来的热量来加热食品,越靠近加热管,温度越高。如果烤箱体积较小,可选择的空间就比较小,容易出现加热不均匀的情形。
3、品牌保障:
无论是选购哪个品牌的烤箱,都要选择维修和售后服务有保障的品牌来购买 。
二、 烤箱的安置:
1、独立插座
一般中型烤箱用电动率为1300-2000W,属高功率电器,必须使用独立插座,以免与其它家电一起使用时发生跳闸。
2、良好散热
由于烤箱使用过程中会产生高温,烤箱边上也有散热通风口,所以烤箱最好能放置在通风良好处,与四周的物品至少间隔10厘米以上距离,以保证安全使用。
三、第一次使用:
烤箱在正式使用前,要先高温空烤一次,以排出新烤箱的异味。使用前,先以干净湿布将烤箱内外擦试一遍,将烤箱门半开后将上下火全开,温度调至最高温度(230度)空烤10分钟。因为空烤过程中会有一些异味甚至白烟从烤箱中散出,这是正常现象,所以室内要保持空气畅通,通风半个小时之后就可以正常使用了。