怎样用烤箱烤五花肉片

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      步骤 1
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选上等的带皮五花肉洗净，这样的做出来比较好吃

步骤 2
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将五花肉切成5毫米厚的片（切之前把五花肉放进冰箱半小时会容易切一些）

步骤 3
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将切好的五花肉放入盆中，加入料酒、蚝油、老抽、生抽、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉

步骤 4
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拌匀后盖上保鲜膜放冰箱腌制一小时左右

步骤 5
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洋葱洗净后切成丝，土豆洗净去皮后切片

步骤 6
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将洋葱平铺在垫有锡纸的烤盘上

步骤 7
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在洋葱上面再铺一层土豆片

步骤 8
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把腌制好的五花肉铺在土豆片上方，放入预热好的烤箱中层，上下火，230度烤约15分钟

步骤 9
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生菜洗净，蒜切片，取适量辣椒酱

步骤 10
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烤好的五花肉

步骤 11
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取一片生菜，把五花肉放到生菜上，再放上一片蒜，少许辣椒酱，包起来一口吃下去，满足！

步骤 12
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烤好的五花肉漂亮吧

步骤 13
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土豆放在五花肉的下面，烤的时候肉的汤汁就全跑到土豆片上去了，很好吃

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