【高分悬赏】电烤箱低温烘焙黄豆温度和时间
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煮豆做现磨豆浆，不够香，麻烦，不能多次用。我也想用电烤箱烘焙豆后再做现磨豆浆。
（转）制作烘焙黄豆方法可以用全温度烘焙，建议用40-60度烘焙黄豆，并不时的翻滚盛装器皿查看；待烘焙黄豆表面微微发黄，在烘烤10分钟左右便可。
如果用上下控温烘焙，上热板在60-70度，下板（如用导热器皿比如铁盘、不锈钢则20-30度，如用陶瓷器皿40-50度）。
每个炉具性能大多都有不同，每10分钟左右查看一下，炉具里的物品。如感觉温度较高则减小一点温度每次大概5-10度。温度高虽然能快速把黄豆表皮烤熟，但内部荏苒有大量水分。虽然感观上能达到，但实质上达不到成品效果，应用小火慢慢烘焙。
网友的相关建议:
这跟现磨咖啡概念不同。现磨豆浆是加水粉碎，工艺：豆子或者花生米或混合豆，煮熟后，加热水加糖高速搅拌既得。
亲，用不到烤箱，而且烤熟一麻烦、二不利于大豆粉碎。
网友的相关建议:
磨豆浆不是用烤的，而是用煮的，煮熟了再磨！
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