红枣面包用烤箱怎样做

  网友的相关建议: 
      1
称好所需要的食材。
2
所有食材置于盆中，和成面团儿。
3
将面团儿揉至可以拉成薄模状。
4
发酵至原来面团的2倍以上大。
5
揉出空气，分成4个小团儿。 蒙上保鲜膜，静置20分钟第二次发酵。
6
红枣去核。
7
红枣回刀切碎。

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  网友的相关建议: 
      主料
高筋面粉300G 鸡蛋一个
牛奶150G 盐2G
红枣50G 细砂糖50G
酵母3G 黄油10G
红枣面包的做法步骤
红枣面包的做法图解11. 将材料全部材料称好，这样做起来才不会手忙脚乱
红枣面包的做法图解22. 红枣清洗一下，擦干水分，去核剪成小粒
红枣面包的做法图解33. 将除黄油以外的食材，鸡蛋、牛奶、细砂糖、放入厨师机或者面包机里
红枣面包的做法图解44. 再将面粉倒入，右上角倒入盐，面粉中间戳个洞倒入酵母，然后盖上面粉，加入红枣
红枣面包的做法图解55. 厨师机或者面包机启动和面程序，和面15分钟后暂停，取出一小块面团检查，面团具有一定的筋性，面团内加入黄油，再次启动厨师机或者面包机
红枣面包的做法图解66. 继续揉面，一个程序结束后，取出一小块面团，基本可以拉出大片结实薄膜的装入，说明面团揉好了。
红枣面包的做法图解77. 揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵
红枣面包的做法图解88. 发酵至2~2.5倍大发酵完毕，手指沾点面粉戳一个洞，观察不回缩就是
红枣面包的做法图解99. 将发酵好的面团取出排气，分成8个同等分量，放一边盖上保鲜膜静止10分钟
红枣面包的做法图解1010. 静止好点面团分别擀成舌状
红枣面包的做法图解1111. 卷成圆柱形，放入烤盘里进行第二次发酵
红枣面包的做法图解1212. 发酵好的面团，表面轻轻刷上蛋液，烤箱预热，180度15分钟
红枣面包的做法图解1313. 考好的面包取出来放至还有少许余温，放入保鲜袋装好
红枣面包的做法图解1414. 拉丝效果是不是特别好呀

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