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怎么用烤箱做出煎鸡蛋的效果?


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主料:鸡蛋6个、盐少许

辅料:不粘汉堡模具6个、盐少许

1、不粘汉堡模具清洗干净后,用厨房纸擦干水分备用。

2、把鸡蛋一个个的打入不粘汉堡模具中。

3、鸡蛋上撒少许盐,用牙签在每个蛋黄中间几下,以免烤的时候爆了。

4、把不粘汉堡模具放在烤箱中层,上下火150度烤10分钟即可。

5、新鲜出炉的烤鸡蛋就做好啦。

6、再看看烤鸡蛋的背面。

7、成品图。


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材料

鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个,盐1/4茶匙(1克)

做法

1.平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈)。

2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可。


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      铁盘预热,倒油,打上整鸡蛋,继续烤,观察,ok!
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      应该可以,但是要调好温度。试一试就知道啦,
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      在铁盘上抹上油然后放鸡蛋,把铁盘就当做锅。



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