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嵌入式电烤箱与微波炉有什么区别


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      产热方式上的区别:嵌入式烤箱都是有多组加热管组成,热力由外到内,可以根据食物的不同,能上、下火分开控制,控温准确。
而微波炉的微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。属于由内向外加热。



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