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一、机械式和电脑式的容易区分,主要是开关、控制方式不同。前者是带旋钮那种,后者就是触控的。
1、相比较而言,机械式的胜在稳定、耐用、便宜,在食物烤制过程中要密切注意食物的变化,而且机械的烤箱不能精确调整温度,只有个大约的温度值。
2、电脑型的是通过电脑芯片来控制箱内的温度,对温度控制比较精确,在食物放进去设置好对应的按键,启动工作后就可以不用在调整了。使用方便、节能、高大上一些,但价格贵也一些。
二、家用电烤箱 通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。
1、对于一般家庭来说,选用控温定时型已经足够,因为此类型的功能较齐全,性价比较高。
2、假如是喜欢烘烤类食物,经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭,则可以选用档次较高的三控自动型,此类产品各类烘烤功能俱全,但价格较为昂贵。
3、而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说,普通简易型是“入门级”的产品。需要注重的是,虽然此类型产品价格较便宜,但由于温度和时间都是手动控制,需要使用者细心把握烘烤的火候,避免食物“夹生”或者烘烤过度,影响美味。
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新手微电脑,老手机械。