在超市买的风干鸡用烤箱怎么加热？

  网友的相关建议: 
      从活鸡到制成风干鸡过程为：挑选活鸡—整形—漂洗干净—腌制—风干。在腌制时，用盐量很重要。一般重1.5公斤至2公斤活鸡，用盐量为0.035公斤至0.04公斤，要求涂抹均匀，肉厚的地方适当多放一点，肉薄的地方少放点，市民可根据自己口味适当增减；腌制时除了放盐，还可根据口味放上辣椒粉、花椒等调料。腌制时间约为12小时。之后最好选择暴晒。天气晴好时晒两三天即可；如果碰到阴雨天，可放在通风阴凉处。有条件的可将腌制后的风干鸡放在冰柜里冷冻，待天气好时再晒。 选一只当年的鸡(最好是公鸡),不宜太大,四斤左右就行,放血后,不褪毛,从肛门划小口取出内脏,杀时不能沾水.取精盐100克(按4斤重鸡),在干净铁锅内炒热,根据自已的口味,可以加入花椒、五香粉等调料，从内到外用力均匀地涂抹在鸡身上，鸡胸处可用细钎钎一些小眼。鸡头部位应在嘴里等放上少许盐（切记盐要均匀），然后最好用谷草或者其它天然的植物捆包。最后放置（悬挂）在通风干燥的地方，约20-25天就可食用。烹饪时再蒸一下即可。

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  网友的相关建议: 
      需要，以下是风干鸡肉的吃法。

主料：风干鸡1只 辅料：油适量、大葱适量

步骤：

1、风干鸡浸泡在温水中4~6小时，然后，反复清洗几遍以去除多余盐分

2、洗好的风干鸡去除头和屁股不要，剩下的斩成块

3、装盘

4、放入蒸锅中，上汽后蒸25~35分钟（由于之前的盘子放不进我家蒸锅，我就换了个盘子，之后又换盘摆盘）

5、大葱切丝、大蒜切末备用

6、将蒸好的鸡块拿出

7、撒上大葱丝和大蒜末

8、锅中放少许油，烧至微微冒烟后淋在鸡块上即可

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  网友的相关建议: 
      在超市买的风干鸡用烤箱怎么加热？在超市买的风干机在用烤箱加热就会显得更加干燥。

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  网友的相关建议: 
      在超市买的风干机，用烤箱应该把鸡淋一点水，然后再加热，省的挤太干了

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