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普通的瓷盘子可以放进烤箱里面么


user avatar   网友的相关建议: 
      

有的瓷盘子可以,有的不可以。

1、陶瓷的主要原料是高岭土,优质的高岭土是无毒、微波介质耗损小的,这样的高岭土制造出来的陶瓷是可以放进烤箱的,不会产生毒性。而有些掺杂了金属杂质的高岭土制成的陶瓷,不适宜做微波炉盛器,如放进微波炉可能会产生毒性,不能被使用。

2、陶瓷上的彩釉如果是劣质产品,将这样的陶瓷放入烤箱也会造成毒性溢出。

3、冰冻过的陶瓷不可以立即放进微波炉。如果将从冰箱刚拿出来的陶瓷、陶具立刻放入微波炉很可能会产生爆裂。

4、带金属边的陶瓷碗不适合放进微波炉。金属制品是不能放进微波炉的,因此如果陶瓷碗上有金属镶边或者金属花纹不宜放进微波炉。

扩展资料:

注意问题

烤箱预热

在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。

烘烤高度

用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。

食物过焦

小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温,除非炉温过高、离上火太近或烤得太久,比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温,但仍难媲美专业大烤箱。

以制作中西点心为例,因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定,所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化,必须适时将点心换边掉头或者降温,以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均,或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。

参考资料来源:百度百科-陶瓷餐具

参考资料来源:百度百科-烤箱


user avatar   网友的相关建议: 
        瓷碗可以放烤箱吗
  现在一般市场上的陶瓷几乎都标有“微波炉适用”字样,然而这却并不代表该瓷器放进微波炉后没问题,放进烤箱也会没有问题。可以放进烤箱的陶瓷其实有着很高的要求。
  1、陶瓷的主要原料是高岭土,优质的高岭土是无毒、微波介质耗损小的,这样的高岭土制造出来的陶瓷是可以放进烤箱的,不会产生毒性。而有些掺杂了金属杂质的高岭土制成的陶瓷,不适宜做微波炉盛器,如放进微波炉可能会产生毒性,不能被使用。
  2、陶瓷上的彩釉如果是劣质产品,将这样的陶瓷放入烤箱也会造成毒性溢出。
  3、冰冻过的陶瓷不可以立即放进微波炉。有经验的人都知道,如果将从冰箱刚拿出来的陶瓷、陶具立刻放入微波炉很可能会产生爆裂。
  4、带金边的陶瓷碗放进微波炉加热后,可能会导致金粉融化污染到食物。
  5、彩色陶瓷碗不宜频繁用消毒柜消毒。消毒柜在一般工作状态下,温度可达到200℃,高温可能使颜料里的重金属析出,对人体有害。
user avatar   网友的相关建议: 
      一般的陶瓷制品都可以放烤箱的,不过不锈钢的千万别。
user avatar   网友的相关建议: 
      不可以哦



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