牛排烤箱买多大
网友的相关建议:
烤箱确实是常用的。
在专业的厨房里头，烤箱往往能达到400度左右，一些顶级的炉房则能达到1000度。绝对秒杀平底锅的效果。
而在自家厨房，经常会先煎牛排，两面焦黄后丢入高温的烤箱锁住水分。
烤箱用不着很大，当然能够容得下你的平底锅最好，这样煎完可以直接入炉。当然这和平底锅用料也有关系了。
网友的相关建议:
牛排建议煎着吃比较好，用电饼铛或平底锅，容易控制生熟度
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