同样大小的烤箱，是不是模具尺寸越大，蛋糕受热越均匀呢？
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个人感觉不会。受热是否均匀，主要取决于热源的形状和模具距离热源的距离，与模具的大小没有太大的关系。
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亲，不是的啊。要看模具材质。但是小烤箱受热不均是一直存在的诟病
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清，不是这样的
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