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我想知道人家做的武大郎烧饼用的什么烤箱


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      你好,就是控温电烤箱,做武大郎烧饼关键在和面,必须加点酵母和泡多源A型,烧饼才能蓬松个大饱满,外酥里软,凉了不发硬。
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      泥巴糊的



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我现在用的是上海红联牌双层燃气烤箱,烤武大郎烧饼上下火应该调到多少?求高手解答,谢谢。
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