蒸烤一体机是否可以完全取代蒸箱和烤箱？

  网友的相关建议: 
      英国IA M电器温馨提醒：蒸烤的加热原理都是一样的，纯蒸是纯水蒸气加热的，烤是加热管加热，蒸烤箱还带有蒸汽烤的功能，烤出的食物不干，不上火，纯烤的功能也有很多，您想做的烘焙都是可以做的，完全可以代替蒸箱和烤箱，而且也省了厨房的位置！

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  网友的相关建议: 
      作为一枚吃货，我理解的“取代”就是口味上做到一模一样。之前乡下地方大，蒸箱烤箱都买了，现在搬到城里，家里厨房地方没那么大，权衡之下就买了华帝 的i23003蒸烤一体机。不得不说，做出来的东西口感完全没让我失望，这台机子和原来的相比不但操作更方便，更省地儿，而且做出的食物口感更是有过之而无不及，东西有穿透蒸、环绕烤，总之就是全方位蒸汽环绕，再难烤的东西也能烤熟蒸透。而且还没有冷凝水，烤出来的东西咬起来嘎吱脆，口感超好。个人的意见是，一体机是完全可以取代的。

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  网友的相关建议: 
      理论上来说：蒸烤箱的蒸=蒸箱，蒸烤箱的烤~烤箱。
蒸制功能的原来都是依靠高温蒸汽加热，蒸烤箱也是如此，所以在蒸制功能上，蒸烤箱的蒸是完全可以替代蒸箱
而烤为什么是约等于呢，主要还是有些蒸烤箱没有下加热管，无法进行专业的烘焙，虽然热风循环可以弥补一些，但是并不能从根本上弥补。

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