家用蒸炉和电烤箱的区别是什么？
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电烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器。电蒸炉是，利用脉冲式小水量与发热盘间歇性的突然接触，使腔体里瞬间产生大量高温蒸汽，达到烹调食物的原理。所以能更健康，我买的是火星人蒸炉。
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蒸炉是是通过加热水产生水蒸气加热食物的，电烤箱是通过加热管是烤箱内工期升温来烘烤食物的。蒸炉更适合做中餐，烤箱适合做西餐，烹饪方式不一样。
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