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烤箱
用烤箱都能做什么面包
用烤箱都能做什么面包
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准备好所有食材
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面包桶内依次加入牛奶,鸡蛋,白糖,盐,瓜子仁,面粉和酵母
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按和面程序20分钟后加入黄油再按和面20分钟
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盖上调到发酵程序,时间1小时45分钟
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时间到打开取出
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排气后分成3份盖上保鲜膜静置20分钟
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提前把蔓越莓用朗姆酒浸泡
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之后擀成橄榄状长片加入蔓越莓果干
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卷起收口捏紧
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放入烤盘里
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我用烤箱进行二发,时间45分钟,发酵至2倍大取出用小刀划几道口子,表面过筛高粉,烤箱165度预热
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中层进入预热好的烤箱中,时间20分钟
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好棒
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