百科问答小站 logo
百科问答小站 font logo



微波炉可以当烤箱烤面包、蛋糕用吗?


user avatar   网友的相关建议: 
        可以,下面介绍一下:
  面包做法:
  主料:面包粉 (100G)
  辅料:糖粉 (10G)炼乳 (5G)酵母 (2G)奶油 (5G)
  厨具:微波炉
  做法:

  1.将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。 我用的是面包粉,专门用做面包的。超市有卖的。

  2.揉好的面团静置,发酵,发到2-3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。

  3.揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10-15分钟。中间看看有没有烤糊。 在面团上面刷上点蜂蜜跟油。

  4.面包成型。
  蛋糕做法:
  主料:蛋糕粉100g、鸡蛋2个、瓜子仁80g
  辅料:油适量、盐适量
  步骤

  1.将两个鸡蛋打散搅匀

  2.将两包蛋糕粉倒入搅好的蛋液中搅匀

  3.将瓜子仁也倒入里面

  4.全部都搅匀

  5.搅好的蛋糕液倒入料理盒中

  6.盖好料理盒,放入微波炉里六分钟

  7.取出打开盖后稍微放凉后取出即可
user avatar   网友的相关建议: 
      加热原理不同 微波炉依托微波 将食物内 水分子 脂肪分子 剧烈震荡摩擦 通过摩擦产热 使食物内外都能同时加热 而且加热效率高 加热速度快

烤箱就是依托烧烤管 使炉腔内达到一定温度 使食物加热 由外向内 加热

所以微波炉不能烤面包和蛋糕。
user avatar   网友的相关建议: 
      应该是可以的,设置适当的时间就可以了!
user avatar   网友的相关建议: 
      不可以
user avatar   网友的相关建议: 
      可以 不过的买个烤盘



相关烤箱话题

冬天烤箱做的海绵蛋糕放室温会坏吗
求一些蛋糕,陶酥等的做法,材料简单点,我用烤箱做。
烤箱热全麦面包要多久
狗狗生日蛋糕做法不用烤箱的,一定要简单。
如何使用万能蒸烤箱制作芝士蛋糕
怎么自己在家用烤箱做蛋糕?
长帝电烤箱做古早味蛋糕有那些制作步骤呢?
烤箱烤出的鸡蛋糕放两天为什么会变硬,如何做的又松又软
烤箱烤排骨口感硬是怎么回事
欧美人用什么烤面包,烤箱还是烤面包机?
烤箱上层和下层的温度一样吗?使用时应注意什么?
嵌入式的烤箱和普通烤箱有什么区别
烤箱烤茄盒怎么做
怎么用烤箱做生烤羊排 生烤羊排做法详细步骤介绍
烤箱烤蛋挞都需要什么
电烤箱都可以烤什么谁能告诉下我
烤箱都能烤什么面饼
万能烤箱,都可以烤什么
什么材质的容器可以进烤箱
什么东西能放进烤箱烤



前一个讨论
芝士蛋糕怎么做 图解不用烤箱彩虹蛋糕的制作方法
下一个讨论
冬天烤箱做的海绵蛋糕放室温会坏吗





© 2024-05-17 - tinynew.org. All Rights Reserved.
© 2024-05-17 - tinynew.org. 保留所有权利