题主说的Windows10家庭简体中文版是应该指的是单语言版本,没办法切换别的语言。据说专业版也有单语言版本,但是我没见过,不能确定是不是真的有。官网上可以下载到单语言版本,也可以下载到多语言版本,另外通过WIN7/8升级貌似也可以,具体这一块感觉比较困乱。
以下内容摘自维基百科:
Windows 10 家庭版
Windows 10 是为个人家用电脑、平板以及平板笔记本电脑两合一设备所提供。其包含所有面向于消费者的功能,等价于先前Windows 8/8.1的核心版,涵盖了Windows 7的家庭普通版和家庭高级版。
Windows 10 家庭单语言版
Windows 10 家庭单语言版是预装在电脑上的版本,仅能使用一个语言的Windows 10 家庭版变种。它取代了Windows 8/8.1的单语言版。
Windows 10 家庭中文版
Windows 10 家庭中文版是面向中国大陆市场,仅能使用大陆规范字界面的Windows 10 家庭单语言版变种。它取代了Windows 8/8.1的中文版。
Windows 10 专业版
Windows 10 专业版与Windows 8/8.1专业版相当,涵盖了Windows 7的专业版和旗舰版,它基于家庭版并加入了适用于商业用途的基本功能。
Windows 10 专业单语言版
Windows 10 专业单语言版并没有直接发行,但它可以透过Windows 10 家庭版、家庭单语言版、专业版、教育版、企业版、工作站专业版以及专业教育版的安装映像升级而成,它是仅能使用一个语言的Windows 10 专业版变种。
Windows 10 工作站专业版
Windows 10 工作站专业版在专业版基础上提供了一些服务器级别的特性,如对四路处理器和ReFS文件系统的支持。初期仅限于预装,后来亦对家庭版和专业版用户开放升级。
Windows 10 企业版
Windows 10 企业版提供了所有Windows 10 专业版的功能,并附加协助IT结构的功能,与Windows 8.1企业版相当。
Windows 10 企业版 LTSC
Windows 10 企业版 LTSC(Long Time Service Channel,长期服务通道)(原名Windows 10 企业版 LTSB(Long Time Service Branch,长期服务分支[注 1])[3])每2至3年发布,与Windows 10 企业版类似,但不能接受功能性更新以及无法使用某些功能(如Microsoft Store,前身为Windows Store),不过会给予公司用户更多控制更新进程的权力。
Windows 10 教育版
Windows 10 教育版提供了所有Windows 10企业版的功能,并为学校、学院以及大学量身定做。与在Windows 8.1企业版时的做法相似,可以透过微软学院批量授权获得。
Windows 10 专业教育版
Windows 10 专业教育版创建在 Windows 10 专业版商业版本的基础上,提供学校所需的重要管理控制功能。 Windows 10 专业教育版实际上是 Windows 10 专业版的变体,提供教育版特有的默认设置。 这些默认设置会停用提示、技巧与建议,以及 Microsoft Store 建议。
专业版和工作站版是能切换语言的,但切换完的效果并没有想象的那么好,主要原因是字体的回落顺序问题(要改注册表,比较麻烦),哪怕你把Windows界面都切换成中文的,有些字的字体默认并不是(或者不全是)微软雅黑之类的默认字体,而是日语的字体,界面看着别扭。
每次大版本升级以后,语言可能自己又改回去了,很麻烦。
不同默认语言的Windows版本,注册表项配置还是有一些区别的。