家里有用过集成灶的吗？集成灶好还是传统灶好呢？ 第1页

作为一名正儿八经的集成灶用户，我是比较喜欢用集成灶的，也给很多朋友推荐来着，恰巧刷到这个题，就简单讲讲我自己的故事和体验，给题主一个参考。

以前住在老房子里的时候，家里用的是传统灶，最大的问题就是油烟不能完全被吸掉，尤其是家里人都是完全的“中国胃”，无辣不欢，所以每次下厨总会被逸散出来的辛辣烟味熏到喉咙，少不得要呛咳两声，有些伤嗓子。

说起来，选择集成灶其实与我自身的职业也有很大的关联性。作为幼儿园园长兼教师，保护嗓子还是比较重要的。虽然面对的都是小孩子，但我们的工作并不轻松，不仅要照顾他们的饮食起居以及园区环境，还要专注于教学，关注挖掘每个孩子的潜力，更要随时与家长反馈交流。经验告诉我，没有一副好嗓子，这样的连轴工作和接连上课，是决计吃不消的。

但做饭这件事儿也是我不能割舍的，忙碌了一天下来，做饭是我难得的闲暇时光，在这种柴米油盐中，也能够静下心来去思考一些事情。

所以，为了解决家里的油烟问题，工作与爱好两全其美，在两年前新家装修选择厨房电器的时候，我就特别注意油烟机的品质，不仅做了很多功课，还去了很多线下门店去体验，亲自上手试，以求找到最理想的烹饪环境。

当初做功课时，我看了挺多集成灶和传统灶的对比，比较看重集成灶那种高度整合、多功能一体的设计，在美观、净烟以及降噪方面都有比较明显的优势，也就比较倾向集成灶，最后各个实体店试了一圈，选中了火星人。

当时主要是被导购说的“炒100个辣椒都不怕”吸引了，我自己又上手试了试爆炒的效果。嗯，确实没说错，还真没闻到什么味道，而且它的排烟区就在锅具的侧上方，虽然和平常用的普通灶有些不一样，但效果却是杠杠的，直接就把烟和气吸走了，爆炒一番下来，闻不见辣椒味，更别说呛得嗓子疼了，这效果确实让人心动。

和家里人商量的时候，丈夫觉得OK，但是老人不太同意，觉得集成灶算是新式电器，担心花了大价钱买回来不实用，不值当。但为了之后的下厨体验着想，我还挺坚定地，带着老人又去体验了一次，终于说动了他们。

事实证明后来也真香了，记得前年年夜饭，老两口自己上手做辣子鸡、锅包肉这种重辣以及需要葱姜的菜式时，烟灶联动的全自动吸油烟设计，基本闻不到什么呛味，在家就真正体验了一把“无烟厨房”，还好一顿夸我眼光不错，这钱没白花来着。

当然，除了解决油烟问题外，家里这台集成灶也有其它不少的优点，也都挺提升使用体验的，是之前用传统烟机体会不到的感觉。

比如非常规整，油烟机不再占用上面的橱柜，厨房整个要宽敞许多，储物空间也多上一些，当时为了图方便以及整体上的效果，直接用了火星人的橱柜，和体验店看到的那个装配差不多是一个系列的，和集成灶很搭。

值得一提的是，我有轻微的洁癖，最讨厌橱柜上沾上黏黏的油污，不过两年多下来，正对灶台的吊柜底部一滴油都没有，可见集成灶的排烟是真的不错，而它本身油网也很好打理，特意选了带隐藏式油网的火星人Q5，不使用时油网翻盖隐藏、使用时会自动开启，至于清洁问题做完饭拿抹布带一带就成，而且因为油网位置比较低，伸手就能够到，擦着也不累。

再者就是噪音处理了，同样因为集成灶的排烟孔位于下方，而非传统油烟机位于头部上方，噪声源距离耳朵远很多，再加上它应该有一定的降噪设计，所以即便是开三档吸油烟，入耳更多的也是炒菜的声音，没有机器的轰鸣声，清净不少。现在我炒菜的时候，偶尔也会和打下手的丈夫聊聊工作上的趣事。

另外，因为我买的是下方带有蒸箱的款式，容量不小，单层甚至能放下12个馒头，所以我也经常做一些老两口爱的面食，或者给幼儿园的小朋友们蒸些花式馒头作为小礼物或者奖励，深得小朋友们的欢心，经常找到我指定馒头的形态，多是一些水果和卡通人物，充满了小孩子的天真和童趣。

亲身经历在这里，我对集成灶的好感度非常高，有时候朋友来家里聚餐，体验过之后，也会问我用的是什么牌子的集成灶，以及其他详细的体验，我也很喜欢把自家的火星人集成灶安利出去，让周围的朋友都体验到舒适的烹饪环境，谁让我喜欢做饭，并且喜欢交朋友呢？

不过，建议选购这种大件电器最好还是在双十一等购物节时，通过天猫京东等电商平台购买，能省不少银子，毕竟集成灶虽然好用，但贵一点也是真的。