2020 年 618 有哪些值得买的厨房好物？ 第1页

电子高压锅特别是“美的”牌子的高压锅， 已经很安全了。得益于 “匚式结构”的专利。

“匚式结构”能完全杜绝使用中爆炸的可能性。

**“匚”式结构可参阅中国专利CN1060020A

“本发明属家用全密封自动电热压力烹饪器具。由直立柱上的刚性臂和弹性臂，将带有密封圈的 锅盖和锅体压紧实现密封，给出了安全方便的全密封 电烹锅弹性合开盖的合理结构。以弹性臂带动可调 的闪动开关，来控制锅底与弹性臂之间的电热板的加 热状态，实现电烹锅内压力的调整和自动控制，组成 了全密封电烹锅的理想模型。”

电子高压锅是一个解放懒人的发明，十分值得推荐。

第二个东西， 是微波炉。

1986 年美国的《读者文摘》（Reader's Digest）里面有个放到现在也许不合时宜的笑话。

A blond goes into an electronics store and asks,

"How much is this TV?"

Salesman says,

"Sorry, we don't sell to blonds."

So she dyes her hair and comes back as a brunette.

"How much is this TV?" she asks.

Again the salesman says,

"I'm sorry, we don't sell to blonds."

Weeks later she goes in as a redhead,

but again he announces,

"We don't sell to blonds!"

Finally she says, "My hair is red. How did you know I was really a blond?"

The salesman says,

"Because it's not a TV. It's a microwave."

【机器翻译】

一個金發女郎走進一家電子產品商店問，“這台電視多少錢？”

推銷員說，“抱歉，我們不賣給金發女郎。”

因此，她染了頭髮，然後回到了黑髮。

“這台電視多少錢？” 她問。

推銷員再次說，“對不起，我們不賣給金發碧眼的人。”

幾週後，她像紅發女郎一樣進去，但他再次宣布，

“我們不賣給金發女郎！”

最後她說，“我的頭髮是紅色的。你怎麼知道我真的是金發？”

推銷員說，

“因為它不是電視，而是微波爐。”

这个笑话第一次是在 《读者文摘》 上看到的，那时候还没有互联网。费玉清似乎也引用过这个笑话。

用微波来烹饪食物首先是由雷声的培西·史賓賽想到的。培西·史賓賽以前为公司研发制作雷达用的磁控管。某天，他在启动的雷达设备上调试时，偶然发觉放在衣服口袋里的花生仁朱古力融了。經过思索和研究，他發現朱古力是被泄漏的微波所融化，所以他得出结论磁控管也能用來加热食物，即烹飪。

上世纪60年代，利顿电子设计了一种磁控管并用于微波炉中，但利顿电子并未正确地微波炉的市场设想为家庭。日本的佐佐木正治觉得这技术应该用于家庭厨房，他说服早川公司（夏普的前身）实施这个想法。雖然電磁波早就在烹飪和农业工业中使用，例如紅外线加熱食物，但微波的波长和穿透性使加熱更方便。

1962年人類烹飪革命的微波炉开始大规模生产。

扯远了。扯远了。扯远了。

还是推荐要紧。

** 这个上万的是留给金发女郎的吗？ 大家看看就算了， 别真的下单。

** 不旋转的有不旋转的好处

【未完待续】