大概宁财神或者尚导真的见过,或者找老人家考究过以前那种乡下小馆子。
那种自家开的小馆子,人事配置跟同福客栈基本一毛一样,一个厨子、一个跑堂、一个杂役,账房一般是掌柜自己兼。多雇一个多一份开销,小店往往没那么多调配。
厨子一般是老员工,况且一技傍身,地位会高那么半筹。杂役活多的很,而且多是粗重的活——没有自来水天然气电器设备的时代,搬煤搬米挑水挑柴都得靠俩膀子力气,晚上也睡得沉。所以大多是跑堂的睡大堂,负责守夜。
不光是防贼,大清早客人来得早要有个人招呼,官府差役里正大队长来敲门,也不可能掌柜的滚过来应对,还有闲汉泼皮鸡毛蒜皮的事儿,都要个有眼力劲儿的,不然一个不小心可能惹出乱子。而这是跑堂的基本技能。至于杂役嘛,一般就是个劳力没那见识。厨子属于技术工种,也不怎么参与迎来送往的。
同福这种带客房的杂碎事情肯定更多了(虽然这客栈好像没几个人住过),比如谁回来晚留个门啊,客人吩咐晚上有人送帖子过来啊,或者要起早赶路啊,半夜起来要找茅房啊。总不能嗷嗷几嗓子把店里人都叫起来吧。现在电话这么方便,快捷酒店晚上还得留个前台呢。
所以白展堂睡大堂很合理。无论是小六搞事情,还是什么江湖人物上门,或者住店的搞出什么幺蛾子……老白虽然有时候怂点,但是基本不会搞砸事情。小郭不用说,八成得打起来,而且性别原因也不好睡大堂。至于其他人,更没多少江湖阅历。
至于不放床……每天要把床扛到后院得累吐血啊,况且就算人受得了床也受不了,这么搬半个月就得散架喽。
拼个桌子睡,桌角垫稳了铺好褥子,想舒服就厚点想省事儿就薄点。除了面子上掉价点(都睡大堂了,就算换个床又能有多大面子),舒适度方面真没太大区别,反正别的床也没有弹簧垫子,都是硬板儿。
高赞有点强答了啊。。。
看来我国治安好了、经济条件好了以后,很多人理所当然的认为住宿舍是天经地义的。
然而并不是啊,远了不说,上世纪末本世纪初,开饭店的打烊以后绝对不是众人一哄而散,回家的回家回宿舍的回宿舍,凡是这么说的,绝对都是跟你瞎掰。
实际情况是,打烊以后,会留下一些(视饭店大小而定)强壮胆大的男同志看店。为什么要看店,因为有很多小偷,而且没摄像头,就算报案百分百抓不到人。一些小的饭店,学徒“包吃包住”,这个“包住”就是住在店里,顺便看店。
只需要注意的是,其实看店并不是个坏差事,原因有二:1,当时很多饭店为了招揽生意,都有空调,但是宿舍或者家里都不一定有空调,住店里反而更舒服。2,看店可以在后厨捣鼓点吃的喝点酒,当时物质条件远不如现在丰富,这种事情往往是个打牙祭的好机会。
放在武林外传的世界中,小贝是不可能住大堂的,因为人家是小姑子;秀才和大嘴也不适合,因为后面这俩老哥根本不够看店的级别;剩下的也就是郭芙蓉和老白了,显然小郭跟小贝住一举多得,一来不费房子,二来可以陪小贝。所以老白住大堂,简直是天经地义的。
1,老白武功好,老江湖,本来就有看店的职能。
2,老白没别的地方住(除了掌柜的屋里)。
3,就是最重要的,前些年开过饭店的都知道,老白住大堂难道不是天经地义的么?
至于高赞其他说的没毛病,说到逃跑就不靠谱了,以老白的轻功,从后院跑更方便。
这个我知道,看过有关的说明
原因有以下几点
一,白展堂是跑堂的,跑堂的在大堂睡觉,有人来住店,方便开门
二,老白以前盗圣,在大堂住,一有风吹草动方便逃跑。
三,大嘴和秀才可以住一个屋。
而老白胆小,警惕性强,他是不会容许身旁有其他人住的,当然佟湘玉除外。
嗯,老白武功高,一般小毛贼伤不到他,他住大堂,负责保护大家。
――――2.17日
那么秀才为什么和大嘴一个屋呢,事情要从佟掌柜收秀才的客栈开始说起。
客栈开始是由秀才经营,秀才只顾读书,客栈生意惨淡。
佟掌柜拿出了嫁衣上的夜明珠,说把客栈给买了。
姬无命惦记湘玉的嫁妆,想杀人抢东西。这时候郭芙蓉第一次出来闯荡江湖,来到同福客栈,被姬无命打晕放后院了。
那女的是郭芙蓉,后来郭芙蓉醒来,偷偷爬狗洞溜走了。
而秀才觉得后院有个女鬼(郭芙蓉),胆小的秀才不敢一个人睡,向佟掌柜提出条件。
说 “可以卖客栈,但是不能让我一个人住。”
秀才:“让我一个人睡我就不卖”
小贝:“想什么呢你?”
当捕头当不下去的李大嘴,来同福客栈当厨子,得嘞,有人和秀才睡一个屋了。
关于《同福客栈》到底有几间房,找到了一些资料。
佟湘玉房间的门,是个布景门,也就是说房间是不存在的。
使劲推开的话,会掉进李大嘴的厨房里。
玻璃房是拍摄室。
剧中人物谈情说爱的屋顶,是这样的。
井是这样的。
另外导演也是个很有才华的人。
拍摄《武林外传》时,导演生气是这样的。沙溢学导演生气的样子。
对演员也很好,导演脾气很好的样子。
他们感情都很好,喜欢这个有爱的剧组。
据说拍摄这部剧的时候,编剧嫌小郭的扮演者太丑,觉得郭芙蓉应该是个比较美艳的女孩,得给人眼前一亮的感觉。是尚敬导演坚持用姚晨,后来姚晨也不负众望,她演的小郭还是挺让观众喜欢的。
接受访谈的时候大家说,闫妮拍戏的时候永远是晕的(开玩笑说)。
闫妮笑点低,老是笑场,这个笑场最明显,还给留下来了。拍七舅姥爷这一段的时候,闫妮老是笑场,拍一次笑一次。
很喜欢这部电视剧,不可超越的经典。
据调查,得满足这些条件,才能看懂《武林外传》。编剧也是真有才。
3.1日
――――――――
评论区有人提到《武林外传》拍续集的问题,为什么没有拍续集,邢捕头范明给出了答案,我觉得说的挺有道理的。
一个是随着大家年龄的增长,不像以前那么年轻了;形象方面不像当年了,比如,沙溢可以演婚后白展堂。
演员们像沙溢,有家庭有孩子了,大家也没那么多时间了,当年武林外传好像拍的挺久的样子。
女演员们,闫妮,走性感路线了;
姚晨也是,玩的是大时尚。
还有就是随着年龄,阅历的增长,拍续集也拍不出当年那个感觉了!
真想看续集的话可以看一下,电影版《武林外传》,或者电视剧版本《武林外传》多看几遍。经典是看不厌倦的。
我现在看《武林外传》都是看哪一集印象不深刻的,找没看过的那个感觉,那种新鲜感。像那种点开一看就能想起来剧情的,就不看了,就看接下来的剧情记不太清楚的。
小时候追《武林外传》看的是热闹,长大了再看,发现这部电视剧即搞笑又富有哲理。
我平时很少追热播剧,想看剧了就看《武林外传》。因为我认为《武林外传》是唯一一部看了还能保智商的,不拉低智商一部剧。
说《武林外传》不拉低智商,是因为它由于剧情不连贯,每一集都自成片段。不会像看其它电视剧那样,看了一集还想看下一集的剧情,为了满足好奇心,只好没有时间观念的追剧,追起来上瘾,看完了又没有什么实质收获。
而《武林外传》不一样,它很经典,很精彩,是那种有时间就点开看一集,没时间就不看,但是剧情可以令人回味好久,快乐很久,是能够真的带给人快乐,给人的生活带来的启示和智慧的一部好剧。
3.26号
2019年3月26日
关于《武林外传》人物方言,以及同福客栈名字由来又写了一个回答,有兴趣的可以去看下。
《武林外传》第52集,致敬83年《射雕英雄传》,搞笑片段很多,专门为搞笑而拍。
致敬经典,
再次致敬经典《射雕英雄传》
湘玉这萌萌的表情也出自这一集。
再补充一点,大家一块庆中秋这集
四十集
看评论说,这部剧演员们都拍出感情来了。看这集能看出来,感觉丝毫不像是在拍戏,倒像是演员们的真情流露。
看看沙溢的笑,笑的灿烂又真实
还有姚晨
喻恩泰(秀才)
大家笑的都很真实,很开心。好像把拍戏放在了一边。
老板娘喝酒喝的微醉,样子也很迷人。
再配上音乐“明月几时有,把酒问青天……”
意境很好的!
接下来,湘玉智慧讲堂开始
“如果”是不存在的,不要寄希望于如果。
“幻境再美终是梦,珍惜眼前始为真。”
感谢您能阅读到这里,谢谢!
上次编辑于2019年4.9号
一天没看知乎,打开一看猛然多了那么多赞 ,还以为被哪个大神翻了牌子,原来是问题上热榜了。
哈哈,有那么多人和我一样爱看《武林外传》。我这个人不追热播剧,喜欢看的唯一一部电视剧就是《武林外传》。有多喜欢呢,这么说吧,差不多每天中午,晚上吃饭的时候都看,坚持有两年了,《武林外传》对我来说简直是下饭的电视剧。
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