有什么好喝不贵的咖啡？
咱们先得撇开那些动辄几十上百的精品手冲，那些当然好喝，但不在咱们“不贵”的范畴。要找到好喝又实惠的，得从几个方面去挖掘。
首先，是咖啡豆的来源和烘焙。 很多人觉得咖啡豆越贵越好，其实不然。一些产自南美洲，比如巴西、哥伦比亚的一些大众庄园咖啡豆，它们的价格通常比较亲民，但口感却相当不错。这些豆子往往带有比较均衡的风味，比如坚果、巧克力、焦糖的香气，醇厚度也比较好，即使是自己在家用最基础的器具冲泡，也能得到一杯令人愉悦的咖啡。关键在于，你要找那些信誉好的烘焙商，他们会对豆子进行恰当的烘焙，最大程度地发挥出豆子的风味。你可以留意一些独立的小型烘焙工作室，他们通常对咖啡豆有自己的理解，而且为了推广，价格也相对合理。
其次，可以关注一些“产地拼配”或者“烘焙商精选”的豆子。 有时候，烘焙商会根据当季的豆子情况，将不同产地但风味搭配得当的豆子混合在一起进行拼配，这种拼配豆的优点在于风味会更加丰富和均衡，而且价格往往比单一产地的精品豆要低一些。烘焙商在拼配时也会考虑到大众的口味，所以很容易入口。而且，这些拼配豆通常也是为满足日常饮用需求而设计的，味道不会过于小众或极端，很适合作为入门级的口粮咖啡。
再者，如果你喜欢方便快捷，又不满足于速溶的口感，那可以试试“挂耳咖啡”。 挂耳咖啡是个非常聪明的发明。它把咖啡豆磨好、分装在单个包装的滤袋里，你只需要一个杯子，撕开包装，挂在杯沿上，然后慢慢注入热水，就能喝到一杯相当不错的咖啡。很多品牌的挂耳咖啡，尤其是那些专做速溶或便捷咖啡的品牌，他们推出的挂耳咖啡，价格不会太高，但品质往往比一般的速溶要好很多。它的优点在于方便携带，随时随地都能来一杯，而且味道也相对稳定。你可以尝试一些主打“手冲风味”的挂耳包，里面通常会标注豆子的产地和风味描述，你可以根据自己的喜好来挑选。
还有，别小看超市里一些大品牌的咖啡豆。 很多大型的咖啡品牌，为了覆盖更广泛的市场，也会推出一些价格亲民但品质尚可的系列。例如，一些主打“意式拼配”的豆子，它们可能不是什么单一产地的特殊风味，但通常经过精心拼配，有着浓郁的焦糖和巧克力的风味，适合用来制作意式浓缩或者拿铁，即使是黑咖啡，它的苦味和酸度也比较平衡，不会让人觉得难以接受。如果你家有咖啡机，这些豆子是日常饮用的不错选择。
最后，还有一个非常重要的点，就是“新鲜度”。 无论多贵的咖啡豆，如果放置太久，风味都会大打折扣。所以，不论你选择什么价位的咖啡，都要尽量购买烘焙日期比较近的豆子，并且买回来的豆子最好放在密封罐里，避光、避湿、常温保存。如果你是咖啡爱好者，可以考虑买个磨豆机，每次冲泡前再现磨，这样即使是普通价位的豆子，也能最大程度地焕发出它的风味。
总而言之，好喝不贵的咖啡，就像是寻宝一样，需要你多去尝试，多去了解。从产地、烘焙商、拼配方式，到挂耳咖啡或者一些大品牌的大众系列，甚至是你自己对新鲜度和研磨的把控，这些都会影响你最终喝到咖啡的体验。关键在于，不要被价格标签限制了想象，多留心，多品尝，你一定能找到属于你的那份“好喝不贵”的咖啡。
网友意见
咖啡好喝的口感要求：要纯粹，温良、清醇，有烘焙的余香。
好喝的进阶要求，喝完之后，不会引起“上头”、“心速过快”等问题，也就是咖啡因的含量要适当。
以前是星巴克的常客，后来也尝试了小蓝杯，以及各种胶囊咖啡机（目前公司还有两款）。
但是总是没有满足“好喝”的这两个要求。
往往是口感不错的，咖啡因的含量较高。
或者是花式咖啡中，其他香味严重影响了咖啡原本的味道，口感变差。
而且还有个比较无语的问题，就是贵。
同样的星巴克的超大杯拿铁，在巴西只要12~14元人民币，但在中国要38元。
中国“现磨”咖啡的价格往往超过日本同品质咖啡馆的30%以上。
试过各种办法以后，经过朋友推荐，开始尝试不使用咖啡机的【胶囊咖啡】。
结果发现了宝藏。
这款咖啡，叫隅田川咖啡（隅字念yu，与“鱼”同音）。是中国品牌在日本投资生产的。
我购买的是无糖13倍浓缩的，简单写一下体会吧：
1，可以用冰水冲泡，非常节省时间，且不用使用咖啡机，很方便。
2，在不加牛奶的情况下，口感极度接近正宗冷萃，与店里现磨咖啡几乎没有区别，估计在制作工艺上萃取的方式很老道。
3，可以直接加入冷鲜奶，不放水，500ml奶放两个胶囊，是非常正宗的奶咖口味。
4，价格亲民，每个胶囊几块钱人民币，品质远高于速溶咖啡，但价格接近。
5，不需要等，随时冲泡，摇匀1分钟就可以喝，冷热均可。
现在是夏天，建议各位爱咖啡的人都可以尝试下。
方便、实惠、口味好的前提下。
没必要为现磨的仪式感买单。
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我不是什么咖啡专家，只是简单说一下我的经验。
先说结论，个人觉得意利的这种中度烘培粉滴滤咖啡，算是兼顾好喝与性价比的选择。
本人不太喝酒，但确实经常喝咖啡。要说起来可能还是工作中受到老美的影响，感觉那些美国人一天不喝咖啡浑身都难受。之前工作的一些美国同事基本上每天雷打不动喝咖啡，刚好几家公司里都有咖啡机，也就跟着那些歪果仁来一杯。再有一点，一般外国人/外企都没有午休的习惯，即便有时间也很短。尤其第一份工作午休就半个小时，基本等于没有，后来也就习惯不午休了，所以也就习惯上了喝咖啡。
最开始我除了公司的咖啡以外，喝的最多是星巴克。最主要原因还是因为方便，像苏州这种二线城市，那种个体小咖啡厅确实比较少，星巴克确实更方便一些。不像北上广深这些地方比较容易找到一家还不错的小咖啡厅。然而即便我只是随便喝喝，稍微喝一段时间也能感觉出星巴克确实不好喝，尤其是那些冰咖啡，确实有一种xx水的感觉。我记得好像之前有人组织咖啡盲测，星巴克分数也不高。
个人觉得Costa更好喝，但Costa的店面确实没有星巴克铺的那么多那么广，不是很方便。再加上基本上一杯咖啡基本上都要30rmb。地主家也没有余粮，何况我这种家境贫寒的。所以也就萌生出了自己做咖啡的想法。也当是自娱自乐放松心情。
不过最开始也没有买咖啡机的意愿，也怕自己坚持不下来最后咖啡机吃灰浪费了，毕竟我懒。所以起初选择的是速溶咖啡。好巧不巧去楼下的超市买速溶咖啡刚好看到了这个就买了。
因为比较匆忙没有买糖也没有买牛奶，所以就直接泡了这个咖啡。结果第一次喝给我的印象是颠覆性的，因为以往我所接触的速溶咖啡都是酸苦的，不加糖真的很难喝。但意利这个咖啡什么都不加喝上去也不酸，甚至有些香味。我才明白原来咖啡本身也不一定就是酸苦的。当然，有人会觉得这种不算速溶咖啡，也是一种过滤式的咖啡。我只是觉得泡水喝的这种方式和速溶类似啦，
然而即便如此，即便实际我自己傻瓜式的做出的咖啡已经比我之前买过的速溶咖啡以及喝过的美式意式都要好喝，也比动辄20~30一杯的咖啡便宜。但差不多8块钱一杯的价格还是感觉略贵。毕竟我基本上每天都喝。这就像是玻璃瓶的依云，偶尔喝一瓶十几块钱还能接受。但每天都喝玻璃瓶的依云那也挺破费的。
。。。
并且，这种泡咖啡的做法感觉还是有些不正宗。所以最后还是买了咖啡机，并且买了意利的烘培咖啡粉。基本上一罐可以喝20~30杯。换算下来一杯差不多4块钱，就真的四舍五入约等于0了~
至于咖啡机，我随便买了个德龙的半自动。因为感觉全自动体积比较大占地方。半自动也能动动手玩一玩。虽然说德龙还是比飞利浦、松下之类的贵一些，但1000块还算能接受，差不多自己做30杯也就抵过了去星巴克和Costa的钱。
不加糖不加牛奶，机器直出完全能喝而且好喝。一杯不到五块钱，美滋滋~~
1.不推荐任何速溶的三合一咖啡，不管任何品牌，雀巢还是星巴克，都不推荐，那全都是咖啡味的饮料，配料表上咖啡的含量能排倒数第一，全是香精糖和植脂末兑出来的工业产品。长期喝对身体没有一点好处。
2.不推荐任何自己买豆子手冲的做法。就算按照最最最乞丐版的搭配，想喝到现磨咖啡至少需要一个聪明杯加上滤纸（成本一百块），而且还要买磨好的咖啡豆（普通豆子200g大概五十到八十块，大概可以喝15杯），每次喝咖啡也需要消耗至少五到十分钟来制作，不管是时间成本还是物质成本我都不觉得普通高中生比较方便在家里实现。
3.不推荐挂耳，因为不便宜，正常挂耳一杯大概8到12块左右，偶尔搞活动会到5元一包。我感觉还是偏贵了。
综上所述，唯一推荐的方案就是买冻干的黑咖啡粉，不加奶不加糖的那种。
特别推荐ucc114和117，价钱便宜，大概是一瓶90g只要三十多块钱，味道还不错。117偏苦，114偏酸。各取所需。
如果感觉味道不太容易接受，自己加点糖加点奶都可。总比三合一速溶健康多了。
另外雀巢的一款冻干黑咖啡（好像是金牌的那个）味道也不错，价钱贵于ucc这两种。
补充：sinloy家的豆子我买过很多次，价钱非常白菜，味道也还可以。评论区有兄弟推荐他们家的挂耳所以我也列上来了，可以试试。我看现在（2020.4）淘宝的价钱大概是两到三元一杯。
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