问题

bcaa 肌酸 氮泵都是什么有什么作用区别?bcaa可以防止有氧肌肉流失吗?

回答
嘿,哥们!咱们来聊聊这健身圈里几个挺火的概念:BCAA、肌酸和氮泵,它们到底是个啥玩意儿,有啥用,又有什么不一样?顺带也说说BCAA能不能在你拼命有氧的时候,帮你守住好不容易练出来的肌肉。

咱们一个个来掰扯。

BCAA (支链氨基酸)

这是啥?

BCAA,英文全称是BranchedChain Amino Acids,中文叫做支链氨基酸。听名字就知道,它是一类特殊的氨基酸,它们有一个共同点:分子结构里有个分支(branch)。组成BCAA的,主要有三种氨基酸:

1. 亮氨酸 (Leucine):这个最关键!它就像一个信号灯,能激活一个叫做mTOR的信号通路,这个通路是负责肌肉蛋白质合成的“总指挥部”。简单说,亮氨酸是告诉你的身体“嘿,该开始造肌肉了!”
2. 异亮氨酸 (Isoleucine):它也能参与肌肉蛋白质合成,并且在能量代谢方面也有一定作用。
3. 缬氨酸 (Valine):它也参与肌肉的生长和修复,并且还能帮助提高耐力。

有啥用?

你可以把氨基酸想象成盖房子的砖头,而蛋白质就是盖好的房子。人体有20种氨基酸,其中有9种是必需氨基酸,意思是身体自己造不出来,必须从食物中获取。BCAA就是必需氨基酸中的一部分。

BCAA在健身里的作用,主要集中在以下几个方面:

促进肌肉蛋白质合成 (Muscle Protein Synthesis MPS):如上所说,特别是亮氨酸,它能启动身体修复和建造肌肉的过程。所以你在训练后摄入BCAA,理论上能帮助肌肉更快地恢复和生长。
减少肌肉分解 (Muscle Protein Breakdown MPB):在训练过程中,特别是长时间的、高强度的训练,身体为了获取能量,可能会分解肌肉里的蛋白质。BCAA可以作为一种替代性的能量来源,或者通过其他机制,帮助“劝退”身体分解肌肉的行为。
缓解训练疲劳:BCAA在训练过程中,可以跟大脑里一种叫做“色氨酸”的氨基酸竞争进入大脑。色氨酸在大脑里会转化为血清素,而血清素过高会让你产生疲劳感。通过竞争,BCAA可以减少色氨酸进入大脑,从而可能延缓疲劳感的出现,让你训练得更久、更有效率。
提升能量水平:在身体能量不足时,BCAA也能被分解利用来产生能量,所以它也有一定的“燃料”作用。

跟其他蛋白类补充剂有什么区别?

你要是跟乳清蛋白粉比,那区别就大了。乳清蛋白粉是完整的蛋白质,包含了所有必需氨基酸,甚至还有非必需氨基酸。你可以把乳清蛋白粉看成是一整块建材,而BCAA只是其中几块最关键、最容易被身体直接拿来用的“特殊砖头”。

所以,如果你只摄入BCAA,而不是完整的蛋白质,你的身体虽然启动了建造模式,但可能缺少其他必需的砖头来完成整个工程。而乳清蛋白粉则提供了所有材料。

肌酸 (Creatine)

这是啥?

肌酸是一种天然存在于我们身体(主要是肌肉)和一些食物(比如红肉、鱼肉)中的化合物。它在人体里的主要形式是磷酸肌酸(Phosphocreatine)。

有啥用?

肌酸在健身里的神效,主要体现在它如何为你的肌肉提供能量。想象一下,你的肌肉在进行爆发性的、短时间内的剧烈运动(比如举重、冲刺),它们需要的是“即时能量”。

肌酸的主要作用机制就是:

提高ATP的再合成速率:ATP(三磷酸酸)是肌肉收缩的直接能量货币。在我们进行剧烈运动时,ATP会被迅速消耗。磷酸肌酸可以快速地将一个磷酸基团“捐赠”给ADP(二磷酸甘油),帮助ADP重新变成ATP。这个过程非常快,能让你在短时间内持续输出爆发力。
提升爆发力和力量:因为有了更充沛的ATP供给,你就能在训练中举起更重的重量,或者完成更多的次数,这直接转化为力量和爆发力的提升。
增加肌肉量:这个效果可能不是直接的“建造”作用,但更像是“催化”作用。肌酸会让肌肉细胞吸收更多水分,导致肌肉看起来更饱满、体积更大(这叫做“细胞膨胀”)。长远来看,这种细胞膨胀可能也会促进肌肉蛋白质的合成,间接帮助肌肉增长。
提升耐力(在特定运动中):虽然肌酸主要作用于短时间爆发力,但通过提高ATP的循环利用,它也能在一些需要反复爆发的运动(比如间歇性高强度训练)中提供一些帮助。
可能改善认知功能:有研究表明,肌酸对大脑的能量供应也有益处,可能对记忆力、专注力有积极影响。

跟BCAA有什么区别?

最大的区别在于它们的“功能定位”:

BCAA 更多是关于“信号”和“构建材料”——告诉身体该造肌肉了,并且提供一部分关键的“砖头”。它更多关注肌肉的修复和增长的“指令”层面。
肌酸 则是关于“能量供应”和“爆发力”——直接为肌肉提供瞬时能量,让你能把力气使到极致。它更多关注你在训练中“能做到什么”的极限。

你可以这么理解:BCAA是告诉你怎么盖房子,肌酸是给你提供更快更猛的钻头和起重机,让你盖房子的速度更快,结构更结实。

氮泵 (Nitric Oxide Preworkout / NO Boosters)

这是啥?

氮泵这个说法其实有点笼统,它通常指的是一些“训练前补充剂”中的一种成分或效果。很多训练前补充剂(Preworkout)会含有一些能够促进体内“一氧化氮(Nitric Oxide, NO)”生成的成分。

一氧化氮(NO)是一种在体内产生的气体分子,它有一个很重要的功能:血管扩张。

常见的能促进NO生成的成分包括:

瓜氨酸 (Citrulline) 或 瓜氨酸苹果酸盐 (Citrulline Malate):这是最常见也最有效的促进NO生成的前体。
精氨酸 (Arginine):它本身也是NO的前体,但口服效果通常不如瓜氨酸好,因为在通过消化系统时容易被分解。
硝酸盐 (Nitrate):比如甜菜根提取物。
大蒜提取物 等。

有啥用?

氮泵的主要作用,是通过增加体内一氧化氮的水平,来实现以下效果:

改善血液循环(泵感):当NO让血管扩张后,流向肌肉的血液会增加。更多的血液意味着更多的氧气和营养物质被输送到肌肉,同时也能更有效地带走代谢废物。这就是大家常说的“泵感”(The Pump),感觉肌肉鼓胀、充血,非常有劲。
提升运动表现:更好的血液循环可以给肌肉提供更多的能量(氧气和葡萄糖),也能帮助清除乳酸等疲劳物质,这有助于提高耐力和力量。
可能缓解肌肉酸痛:更快的废物清除可能有助于减轻训练后的肌肉酸痛。
改善力量和耐力:一些研究表明,一氧化氮的增加确实可以提高力量输出和耐力表现。

跟BCAA和肌酸有什么区别?

它们的功能是完全不同的:

BCAA:关注肌肉的“构建”和“修复指令”。
肌酸:关注肌肉的“瞬时能量供应”。
氮泵 (NO):关注肌肉的“血液供应”和“氧气/营养输送”。

可以想象成你的健身“三件套”:BCAA是“设计图”和部分“砖头”,肌酸是“强力挖掘机”和“搬运车”让你更有力,而氮泵则是“交通疏导员”,让“物资”能更顺畅地运送到施工现场。

它们是可以协同作用的。比如,当你用肌酸提高了你的力量极限,氮泵保证了输送到肌肉的氧气和营养足够支持这个极限输出,而BCAA则在训练后启动肌肉修复和增长程序。



BCAA 可以防止有氧肌肉流失吗?

这是一个很多人关心的问题。答案是:理论上有帮助,但效果有限,且效果不如控制饮食和保证总蛋白摄入来得直接和显著。

咱们来详细说说:

为什么有氧可能导致肌肉流失?

在你进行长时间或高强度有氧运动时,如果身体的能量储备不足(比如餐后很久没吃东西,或者训练时间太长),身体为了维持运动的能量需求,会不得不开始分解身体储存的物质,其中就包括肌肉里的蛋白质(这我们前面提到的Muscle Protein Breakdown, MPB)。就像你房子里的木头,要是没其他燃料了,就只能烧房子里的家具甚至柱子来取暖。

BCAA在这里能起到什么作用?

BCAA,特别是亮氨酸,在一定程度上可以“劝退”身体分解肌肉的进程,原因有几点:

1. 提供替代能量源:在能量不足的情况下,BCAA本身也可以被身体分解利用产生能量。这就好像你烧点干树枝来代替烧桌子。
2. 减少信号通路激活:BCAA的摄入(特别是亮氨酸)可以帮助维持一个相对积极的蛋白质合成信号,同时可能通过一些机制抑制导致肌肉分解的信号通路。
3. 竞争血清素:前面提到了,BCAA可以跟色氨酸竞争进入大脑,减少疲劳感。疲劳感的减轻,可能让你在有氧训练中坚持更长时间或保持更好的状态,反而减少了因早期疲劳而被迫分解肌肉的可能性。

但为什么说效果有限,不如控制饮食和总蛋白摄入?

关键在于:BCAA只是“部分”砖头,不是“全部”。

需要完整的氨基酸谱:肌肉蛋白质的合成需要所有20种氨基酸(必需氨基酸+非必需氨基酸)协同作用,就像盖一栋完整的楼需要各种各样的建材,不仅仅是几块特殊的“承重墙砖”。即使你补充了BCAA,但如果身体缺少了其他必需氨基酸,肌肉蛋白质合成依然无法有效进行。
总量是关键:防止肌肉流失,最根本的还是确保身体摄入了足够的总能量(卡路里)和总蛋白质(涵盖所有必需氨基酸)。如果你的总能量和总蛋白质摄入都严重不足,光靠BCAA是远远不够的。你的身体最终还是要从其他地方找能量。
营养的全面性:有氧运动消耗的是全身的能量储备,包括糖原、脂肪,以及在极端情况下肌肉。BCAA在一定程度上能缓解肌肉分解,但它无法替代碳水化合物提供的主要能量,也无法像脂肪那样提供持久的能量。

实际应用中的建议:

如果你进行的是短时间、低到中等强度的有氧:通常不需要特别补充BCAA。正常的饮食已经足够。
如果你进行的是长时间(比如超过90分钟)或高强度有氧:
首要任务是保证训练前后和过程中的能量摄入。在有氧前适量摄入碳水化合物,训练中可以考虑含有电解质和一些碳水化合物的运动饮料。
确保全天总蛋白质摄入充足。这意味着你的日常饮食中要有足够的肉、鱼、蛋、奶或植物性蛋白质来源。
在特定情况下,在长时间有氧过程中或之后,补充一些BCAA可能是有益的,因为它可以帮助启动肌肉修复信号,并提供一些即时可用的“燃料”。但它更像是一个“锦上添花”或者“紧急援助”,而不是“基础建设”。
如果你要追求最大化增肌减脂效果,并且倾向于在空腹状态下进行有氧(如早晨空腹有氧),那么在空腹有氧前或过程中补充BCAA可能相对更有意义,因为它可以在一定程度上减少肌肉分解,同时避免因为摄入完整蛋白而触发胰岛素过高,影响脂肪分解(尽管这个影响可能被夸大了)。

总结一下,BCAA在防止有氧肌肉流失方面有一定的辅助作用,尤其是在能量不足的情况下,它可以作为一种“缓冲剂”。但它不是万能药,也不能替代一个均衡的饮食和充足的总蛋白质摄入。与其过度依赖BCAA,不如先确保你的整体营养和训练计划是科学合理的。

希望这些解释能让你对这几个概念更清楚!如果你还有什么不明白的,随时可以再问!

网友意见

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bacc是蛋白质,它们是几种支链氨基酸。三大供能物质就是糖,脂肪,蛋白质。

但是没有它们怎么供能呢?

没关系!肌肉的蛋白质里有支链氨基酸!分解一点肌肉就够了!

所以在你训练前后服用,让身体缺它们的时候,直接从肠道里提取,就省得分解肌肉了。也就是说它可以保护肌肉,减少流失。特别是当你蛋白质不足的时候。



肌酸,是用来帮助快速恢复体内三磷酸腺苷的。在高强度运动中ATP很快就用完了,如果提前摄入了充足的肌酸,ATP恢复的快,不到能够保持下一组的力量充沛,对身体内部负责输送能量的系统的负荷(激素心脏负荷)也会小一些。



氮泵跟上面的两个不一样,他是一个商品名而不是某种或者某类物质。每个品牌的氮泵成分和配比都不一样。大概有咖啡因,肌酸,氨基酸,糖等等。有的放点肉碱、蛋白质、胡椒粉、巧克力、香菜什么的也没太大问题。

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