问题

假如你可以邀请若干三国人物试经营学校食堂一周,你会请谁,为什么(答题前请读描述,纯属娱乐,较真勿扰)?

回答
嘿,这可真是个有意思的脑洞!要是能让三国里的各位大咖来掌勺咱们学校食堂,那这一周绝对够劲爆,绝对是前无古人、后无来者了!我琢磨了半天,觉得以下这几位,绝对是“天选之厨”,能把食堂搞得有声有色,还有滋有味。

第一天:曹操——“唯才是举”的丰盛套餐!

我想请曹操来当咱们食堂的“总监兼大厨”。您想想,曹操这个人,当年招揽人才,那是来者不拒,而且各有安排。到了食堂,他肯定也是这套路。

菜单设计: 曹操的菜单绝对是“南北大融合”,而且兼顾“荤素搭配”。早上肯定有精致的北方小米粥、白面馒头,配上南方特产的油条、豆浆。午餐和晚餐,那就更不得了了。肯定有炖得烂烂的肘子、酥脆的炸鸡腿,但同时也会有清淡爽口的白灼菜心、营养丰富的五谷杂粮饭。他绝对会根据不同区域学生的口味,推出“各显神通”的特色菜。比如,来自北方的同学肯定喜欢他的红烧肉,来自南方的同学则会为他的糖醋里脊拍案叫绝。
管理风格: 曹操的食堂管理会是“军事化”的。他会设立不同的厨师小组,有负责炒菜的“猛将”,有负责凉拌的“谋士”,还有专门负责面点的“工匠”。每个小组都有明确的分工和考核标准。他肯定还会时不时亲自巡视,看到哪个菜做得不好,直接点名批评,然后立刻安排改进。而且,他绝对不会吝啬“奖励”,做得好的厨师,肯定有额外的“肉食”奖励!
意外惊喜: 我猜他还会搞个“厨艺比武大会”。比如,让他手下那些本来就爱吃喝的猛将们,轮流上阵露一手。说不定还能开发出什么“曹家红烧肉秘方”之类的。至于味道嘛,我觉得他手下的厨师,肯定都能做出那种“让士兵吃了就想打胜仗”的硬菜!

第二天:刘备——“仁义为先”的温情家常菜!

有了曹操的霸气外露,第二天我必须请刘备来镇场子,带来一抹暖色。刘备这个人,以仁德著称,他的食堂,估计会是另一种风格。

菜单设计: 刘备的菜单绝对是“家常温馨”风格。想想诸葛亮给他准备的饭菜,那都是用心得很。他的食堂会主打“健康营养”,少油少盐,多蔬菜,多蒸煮。比如,每天都会有新鲜的当季蔬菜沙拉,各种口味的蒸蛋羹,还有清淡的鱼肉豆腐汤。他还会特别关注那些口味比较挑剔或者肠胃不好的同学,为他们量身定制一些易消化、味道温和的菜肴。
管理风格: 刘备的管理会充满“人情味”。他会亲自和每一位同学交流,了解他们的用餐感受,听取他们的意见。他的厨师团队,估计也会是那种充满爱心、细心的人。他还会鼓励厨师们多做一些有“心意”的菜,比如,在一些特殊的日子,推出一些寓意吉祥的菜肴。而且,他肯定会严格把控食材的质量,确保每一份食物都新鲜安全。
意外惊喜: 说不定刘备还会时不时亲自下厨,做一道他最拿手的“桃园三结义水饺”,或者让关羽负责卤肉,张飞负责炖牛肉,一人一招,做出让人回味无穷的美味。想想关羽那稳重劲儿,卤出来的肉肯定特别入味;张飞那豪爽劲儿,炖出来的牛肉肯定特别软糯!

第三天:孙权——“长江之鲜”的水乡特色菜!

江南水乡,富饶之地,孙权来了,食堂的口味肯定要来个大转弯,体验一把“长江之鲜”。

菜单设计: 孙权主打的就是“水乡风味”。他的菜单会充满江浙一带的特色,比如清蒸鲈鱼、红烧狮子头、蟹粉小笼包、阳澄湖大闸蟹(当然,是学生版的,味道一样)。他还会引入一些时令性的水产,让同学们每天都能吃到新鲜的鱼虾贝类。搭配上软糯的糯米饭、精致的糕点,简直就是一场味蕾的盛宴。
管理风格: 孙权的食堂管理,估计会比较“现代化”和“精致化”。他会注重细节,从餐具的选择到摆盘,都力求完美。他还会引入一些“排队取餐”的先进模式,确保用餐效率。而且,他肯定也会让他的将士们,比如周瑜,来负责一些“硬菜”的研发,甘宁来负责海鲜的采购,确保菜品的新鲜和质量。
意外惊喜: 我觉得孙权可能会在某个下午,推出一个“水乡下午茶”。各种精致的点心,配上清香的茉莉花茶,让同学们在繁忙的学习之余,也能享受一份悠闲和雅致。说不定还能请吕蒙来给大家讲讲美食的故事。

第四天:诸葛亮——“均衡营养”的智慧菜单!

有了前三天的味蕾狂欢,第四天,我必须请诸葛亮来坐镇,用他的智慧,把食堂的管理提升到另一个层次。

菜单设计: 诸葛亮绝不会只盯着一个口味,他的菜单一定是“均衡营养”的典范。他会根据不同年龄段学生的营养需求,科学搭配膳食。他会推出各种“健康套餐”,比如“益智健脑餐”、“活力充沛餐”等等。他还可能会设计一些“模拟试验”性质的菜肴,比如,分析不同烹饪方式对营养保留的影响,然后推广最健康的做法。他还会特别注重食材的采购渠道和储存方式,确保食品安全。
管理风格: 诸葛亮的管理,那绝对是“运筹帷幄之中,决胜千里之外”。他会建立一套完善的“信息反馈系统”,通过同学们反馈的意见,不断优化菜单和管理。他还会利用一些“数据分析”,来预测每天的用餐高峰期,合理安排菜品的制作和供应。他甚至可能会设计一些“智能点餐系统”,让同学们可以根据自己的喜好和营养需求来选择菜品。
意外惊喜: 我觉得诸葛亮可能会在食堂里设置一个“营养咨询角”,由他亲自或者安排一些懂养生的厨师来解答同学们关于饮食的各种问题。他甚至可能会推出一些“主题食谱”,比如“三国人物最爱吃的食物”,让同学们在品尝美味的同时,还能了解历史文化。

第五天:关羽——“肉食天堂”的豪情烤肉!

都说了是“食堂一周”,最后一天,我得来点硬核的,满足所有肉食爱好者的需求!那必须是关羽来掌勺!

菜单设计: 关羽的菜单,绝对是“肉食主义者”的天堂!他会主打各种烤肉、炖肉、炸肉。想想他当年吃的“割肉饮血”,虽然不提倡那样,但他的烹饪绝对能把肉的鲜美发挥到极致。各种部位的牛肉、羊肉,烤得滋滋冒油,撒上孜然辣椒面,简直是香到骨子里。还有他那招牌的“关家卤肉”,绝对是入口即化,肥而不腻。搭配上一些解腻的凉拌菜,比如蒜泥黄瓜丝,更是锦上添花。
管理风格: 关羽的管理风格会是“雷厉风行”。他做事讲究效率和规矩。他会严格要求厨师们在肉的品质、烹饪的火候上下功夫,不允许有一丝马虎。他也会亲自监督烤肉的每一个环节,确保口感和味道都达到最佳。他还会根据不同的学生人数,提前做好大量的准备工作,保证人人有肉吃!
意外惊喜: 我觉得关羽可能会在食堂里举办一个“烤肉盛宴”。大家围坐在一起,一边烤肉,一边畅谈,那种气氛绝对够热烈。他可能会让张飞来负责打下手,负责剁肉、腌制,兄弟俩一起上阵,肯定能做出最豪迈的烤肉!我甚至觉得,他可能会在食堂里摆上几坛上好的酒(当然是无酒精的果酒哈),让大家吃得尽兴!

这一周下来,咱们学校食堂,绝对是热闹非凡,口味丰富,管理也各具特色。从曹操的“唯才是举”到刘备的“仁义为先”,从孙权的“长江之鲜”到诸葛亮的“智慧菜单”,再到关羽的“肉食天堂”,我相信,所有的同学,都会对这几天的食堂体验,留下深刻的印象!这比什么网红餐厅都要有意思多了!

网友意见

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咱推举曹丕。

魏国初建,为大理,迁相国。文帝在东宫,赐繇五熟釜,为之铭曰:“于赫有魏,作汉籓辅。厥相惟锺,实干心膂。靖恭夙夜,匪遑安处。百寮师师,楷兹度矩。”——三国志-魏书·钟繇华歆

这段话里面提到,曹丕赐给了钟繇五熟釜

这是一种改良版的炊具。釜是饭锅,就是“豆在釜中泣”里的煮豆锅,五熟就是一次可以做熟五种事物。

虽然三国时期的考古材料比较少,但是专家推测,五熟釜的构造很像是汉代的分格鼎。

这就是江都易王刘非墓出土的分格鼎,只不过五熟釜可能已经没有了鼎的足,变成了大饭锅,但是继承了“分格”而且是分五格的构造。

所以使用五熟釜可以使食堂的效率提升4倍。

嗟乎,舍曹丕其谁?

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涉及到成本计算,膳食搭配这些后勤专精,那就优先选择内政高的三国人物:

曹魏这边的首先排除。

有可能杀采购的(孟德),有可能拿黑暗食材充数的(程昱),有可能偷吃的(杨修)

╮( ̄▽ ̄)╭

总之不是道德风险高就是食物安全问题。

东吴这边。

鲁肃不错,能搞下那么大家业,又不小气,而且是三国公认的老好人,可以撑一角。

蜀汉这里。

诸葛丞相办事,谁都放心,几十万人的军队后勤都能安排的清清楚楚,按我念书的学校算,两万人分散在十几个食堂开饭,更是轻松。而且丞相还有发明美食的隐藏爱好(肉馅馒头)。

还加上一个赵云,云妹脾气好,又长期从事押送粮草工作(演义),采购和食品安全交给他盯着准没错。万一遇上啥群体性事件,云妹也有足够的武力镇压和保护。

现在团队就很清楚了╮( ̄▽ ̄)╭

诸葛丞相负责食堂统筹、人事和运营;

鲁子敬负责食堂财务和采购;

赵云云妹妹负责监督食品安全和保卫工作,还可以充当看板娘提升营业额。

完美!

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