为什么我把红烧肉、糖醋排骨、鸡蛋什么的放微波炉加热会爆的啊？
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这个和微波加热原理有关系，水对微波吸收很强，产热也快，你说那几种食物发出爆的声音主要是水先受热在加上食物的性质，容易像气球那样发出声音。
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鸡蛋的话就会~
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用微波炉加热时间不要过长。肉制品要用保鲜纸或保险袋罩一下再调好时间就不会爆了；鸡蛋要去壳才行，尤其是一些有外包装的，要看下包装上的说明是否需要打开包装，不然经高温加热肯定会爆开。
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红烧肉、糖醋排骨可以用保鲜纸包一下再放微波炉，反正不能直接放进去的，因为有油就会爆的，就是鸡蛋的蛋黄要打散的才不会爆的。
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因为有油就会爆的
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