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骨质瓷餐具放到微波炉加热会有裂纹吗
骨质瓷餐具放到微波炉加热会有裂纹吗
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不会,骨质瓷餐具放到微波炉加热没有问题。微波炉的加热原理是磁控管发射的微波使食物内的极性分子(水分子就是最常见的极性分子)发生震荡、摩擦来加热食物的,而微波遇到金属才会反射,遇到非金属会穿透,所以说在微波炉微波状态下要使用非金属的器皿,如:陶瓷、玻璃、塑料都可以,微波状态下使用金属器皿在会有打火花的危险。
PS:烧烤(或者光波)的状态一定要使用金属或者耐热玻璃,这时候微波炉就变成小烤箱了,塑料、普通玻璃啥的是不能承受那么高温度的。
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