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其实除了鸡蛋,像是半熟的食品、西红柿酱、水果葡萄、辣椒、芦笋、西兰花、大蒜都不易放在微波炉里热。
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鸡蛋
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不要微波水煮蛋
不论是不是带壳,微波水煮蛋会积聚大量的水气,导致微波炉像高压锅一样,鸡蛋会爆炸。更可怕的是,鸡蛋有可能不是在微波炉加热时爆炸,而是在拿出来后,在你的手上爆炸。
不要微波加热母乳
很多妈妈都会冷冻母乳备用,但是加热时千万不可使用微波炉。因为微波无法均匀的加热母乳,有可能会导致宝宝烫伤,也会破坏母乳的营养成分。
不要微波加工过的肉类
加工过的肉类含有化学物质,还有延长保存期限的防腐剂,这些微波后会影响你的健康。加工肉类微波加热后会形成胆固醇氧化产物,导致冠状心脏疾病。
不要微波鸡肉
所有的家禽,包括鸡,都含有一些沙门氏菌感染。因此它们需要被彻底煮熟,才能消除细菌。由于微波炉无法均匀加热,所以细菌可能会存活。
不要微波绿叶蔬菜
不论你多想要将剩下的绿叶蔬菜当剩饭,你都不应该微波它们。因为高浓缩的硝酸盐会再加热后转变成毒素,变成致癌性的亚硝胺。