用微波炉做山药

  网友的相关建议: 
      

做法：

1、将山药洗净。

2、刮去外皮。

3、切成10公分长，1公分粗的条状。

4、摆入盘中。

5、撒上白糖，盖上保鲜膜。

6、放入微波炉，用大火蒸制10分钟。

7、从微波炉取出来，去掉保鲜膜，撒上蜂蜜。

8、即可享用。

内容拓展：

一、山药

1、山药，即薯蓣，别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。

2、块根含淀粉和蛋白质，可以吃。单子叶植物，10属650种，广布于全球的温带和热带地区，我国有薯蓣属Dioscorea 1属，约80种。

3、原产山西平遥、介休，现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。

二、贮藏方法

1．沟藏法：挖1～2米深、宽1米左右的沟，挖出的山药立即排放入沟，一层山药一层土，不超过80厘米，顶部盖一层细土。随着气温下降，加盖覆土，以冻土层距山药顶部厚度5～10厘米为宜，可贮藏至翌年3～4月。

2．埋藏法：又称沙藏法。在仓库或室内的水泥坪上，用砖砌起高1米左右的埋藏坑。在坑底铺上10厘米的干净细砂或细土。把经挑选的山药按次序平放在沙上，一层山药一层细沙，堆至离坑口10厘米左右时，再用细泥或黄沙密封。每隔一个月倒动检查一次。山药也可放在筐、箱内用沙埋藏。

3．筐藏法：把日晒消毒的稻草或麦草铺垫在消过毒的筐或箱四周。然后把选好的山药逐层堆至八分满，上面用麦草覆盖。最后堆放在库房内，保持库内适温，为防止地面湿气，可在筐底垫上砖头或木板。

---

  网友的相关建议: 
      呵呵，我也喜欢吃山药。你把洗干净的、切好的山药放在盘子里（当然你可以根据你的喜好像我一样放些黑木耳等菌类再放些盐蚝油等调味料），把它们放进微波炉里，你再摁微波炉上的转蔬菜的按钮就OK了，当然你得等它好了后打开微波炉看它熟没熟，没熟的话就在转几分钟。这样就可以了！对了假如你的微波炉没这个蔬菜按钮，那就更考验你了，这个转的时间就得你自己把握了，相信你可以成功！

---

  网友的相关建议: 
      鳗鱼山药饭的制作材料：
主料：河鳗200克
辅料：山药50克,米饭(蒸)300克
教您鳗鱼山药饭怎么做，如何做鳗鱼山药饭才好吃
1.山药削皮，洗净，磨成泥状。
2.鳗鱼用微波炉加热，将加热好的鳗鱼放在白饭上，浇山药泥即可。

---

前一个讨论

有个蒸箱还需要微波炉、烤箱吗？

下一个讨论

美的微波炉EG21B-AN怎么使用，蒸、煮、烤等