用料
茄子 1个
大蒜 适量
辣椒 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
盐 适量
油 适量
微波炉蒜蓉烤茄子的做法
准备食材。
1、茄子洗净对半切开,在茄肉上划刀便于入味,刷油放入微波炉转3分钟烤软。2、蒜蓉、辣椒切碎备用。
3、热油放入蒜蓉、辣椒、盐爆香。
4、炒好的蒜蓉辣椒盛出备用。
5、炒好的蒜蓉辣椒均匀铺在茄子上,加适量孜然粉、辣椒粉。6、微波炉转7分钟。
出锅啦!