关于微波炉到底能不能做披萨土司问题！！！

  网友的相关建议: 
      

能做。微波炉做家常披萨步骤如下：

1. 高级面粉200克、牛奶（或温水）130ml、糖10克、盐1/2小匙、酵母1/2小匙混合揉成面团，再加入油一起揉，其间摔打几次，一直揉至面团光滑，盖上布，放在温暖处发酵至2、3倍大；

2. 发好的面团用手轻轻揉出里面的空气，滚圆后静置15分钟；然后取一块面团，将面团擀成比微波器皿稍微小一点的饼皮，厚度约为0.3cm，用牙签扎上孔，以免受热时鼓起，但要留一圈边缘不扎，再次发酵30分钟；

3. 平底锅中抹油，热后放入饼皮，盖上盖，小火烙至饼皮底部焦黄。一定注意只是烙一面哦，这时饼皮已经八分熟了；

4. 馅料中的洋葱、红椒、甜玉米粒、蘑菇和火腿等都洗净沥干水分，切丁备用；

5. 平底锅中再加入少许油（黄油最香），热后先倒入洋葱炒出香味，然后再倒入其他蔬菜略微翻炒。这样做是为了去除蔬菜中的水分，也减少了之后的烹调时间；

6. 饼皮上抹上一层或番茄酱，留边缘不抹；撒上一层奶酪丝（或奶酪丁）；再撒上火腿丁；然后撒上蔬菜；最后再铺上一层奶酪；

7. 将准备好的pizza放入微波专用器具，盖上盖子，打开排气孔；

8. 放入微波炉，中大火5分钟，时间要根据自己微波炉的功率调整，其间不妨打开观察一下，松软熟透即可。
   

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  网友的相关建议: 
      不好，微波让面包里的水分子流失很多，吃起来会干干的。

用平底锅的办法，只是底部直接受热，上面的食材没有直接受热，很难烤出披萨味的。

家庭用买一个小烤箱吧，二三百块也不贵，用处很大哦~！

希望我的回答对你有帮助！

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  网友的相关建议: 
      可以用微波炉的. 大火2分中左右. 加热时间太长的话, 土司会变硬.

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  网友的相关建议: 
      可以做 不过要带蒸汽的自能微波炉 或者你在里面用碗装水进去也好

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  网友的相关建议: 
      我家微波炉带烤箱功能就有，但你得掌握火候，偶时也会变硬。平底锅。。。。。。。好像不行。

首先去超市买芝士（最好是马苏里拉）还有黄油。然后买蘑菇面粉，再来点火腿。首先呢，发面，面粉，黄油，少许盐和糖，至于比例你自己掌握，把小番茄用搅拌机搅成番茄酱即可。简单吧，而且放在比萨饼上面味道绝不比正宗的番茄酱差哟。再来就是发好的面用擀面杖擀成薄饼，接着就是做的的饼上涂上一层番茄酱，接着放材料（）。然后就就是铺上一层马苏里拉芝士。放入烤箱200度12分钟即可。我经常做的，你也试下吧。

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  网友的相关建议: 
      可以的，你调一下适当的温度，不要用大火，中火是可以的。

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  网友的相关建议: 
      能做。不过不太好吃

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