微波炉真的有辐射吗
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微波炉有辐射，其辐射能量低于太阳光。
微波炉的辐射属于电磁波，与X光、放射性同位素产生的辐射是不一样的，后两者属于较危险的电离辐射，而微波属于非电离辐射。
微波的安全性和太阳光一样，是否对人带来伤害取决于能量的强弱，温和的阳光会让人感到舒服，而烈日则会伤人，微波可以加热食物，也能加热人体，距离微波炉5cm的地方有1毫瓦左右的能量，因此，只要微波炉没坏，而且是合格产品，是不会对人带来任何伤害的。
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使用微波炉的注意事项
不能用微波炉加热完整的蛋类，这是因为微波会让鸡蛋内部的液体产生“暴沸”，一旦鸡蛋内部过热，压力很大时，在压力释放的时候就会出现爆炸现象。
另外，越干净的容器，越干净的水，越容易出现一种猛烈沸腾的现象，所以，也不要用微波炉烧水或煮牛奶和汤类。如果一定要用微波炉对这些液体食物进行加热，则一定要控制好时间。
参考资料来源：人民网-人民健康营养“识”堂第488期：微波炉有辐射威胁人体健康？！还能用吗？
参考资料来源：百度百科-微波炉 （用微波加热食品的烹调工具）
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因为微波是一种辐射，所以许多人自然而然地认为它会致癌。微波是一种电磁波，跟收音机、电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率比电波高，比红外线和可见光低。电波和可见光不会致癌，自然也就不难理解频率介于它们之间的微波也不会致癌。其实，这里所说的“辐射”，只是指微波的能量可以发射出去，跟X光以及放射性同位素产生的辐射是不一样的。X光虽然也是电磁波，但是其频率比微波高得太多，因而能量也高，而放射性同位素在衰变过程中会放射出粒子，所以它们能让生物体产生癌变。
微波不会对人致癌，也不会让食物产生致癌物质。甚至，它还有助于避免致癌物的产生。对于鱼、肉等食物来说，传统加热尤其是烧烤炸等方式容易导致肉变焦，从而产生一些致癌物。2004年发表的一篇科学综述介绍了这类致癌物的产生以及致癌性，最后指出：用微波炉加热可以有效降低这类致癌物的产生。
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微波炉在工作过程中本身释放微波能量，但是一般目前的微波炉会阻断微波辐射到外面来。
微波炉工作原理：微波炉利用磁控管将电能转化为微波能，在微波炉的封闭内胆中形成一个巨大的微波能量场，将食物分子激烈震荡从而达到加热的目的。
微波炉会通过如下方法消除辐射：
1、由于微波遇到金属物体就会自动反射，所以微波炉的四周的金属部件（如外壳等）可以有效地抵挡微波炉内的微波辐射。
2、但是门体依然有缝隙，则微波炉的正面主要依靠正面的金属档板和四周的扼流槽来有效消除微波辐射。
3、门的正前方会有很多带有小孔的金属档板，该档板利用波的衍射的原理，将波长越为1m的微波有效的阻挡在微波炉内部。
4、门四周的扼流槽则利用了波的反射的原理，按照设定的路径将微波重新反射到微波炉内部。
因此，微波炉本身是有辐射的，但是目前的技术已经可以保障使用的安全性，无需为此而担心，建议选择质量有保障的微波炉。
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微波加热（Microwave heating）就是利用微波的能量特征，对物体进行加热的过程。微波加热技术与传统加热方式不同，它是通过被加热体内部偶极分子高频往复运动，产生“内摩擦热”而使被加热物料温度升高，不须任何热传导过程，就能使物料内外部同时加热、同时升温，加热速度快且均匀，仅需传统加热方式的能耗的几分之一或几十分之一就可达到加热目的。
微波是一种辐射，这里所说的“辐射”，只是指微波的能量可以发射出去，跟X光以及放射性同位素产生的辐射是不一样的。太阳光是比微波更高能的电磁波。太阳光，安全吗？
微波的安全性跟太阳光一样——是否伤害人体取决于能量的强弱。和煦的阳光让人舒爽，烈日暴晒则可以造成严重的皮肤灼伤。微波也是如此——既然能够加热食物，自然也能加热人体。问题的关键在于：到达人体的微波还有多少能量？
科学家们已经为我们作了大量的研究，找到了对人体产生伤害的最小微波功率。完好的微波炉，泄漏的微波功率距离伤害人体的强度还很遥远——美国的规定是，在距离微波炉大约5厘米的地方，每平方厘米的功率不超过5毫瓦；而我国的标准更加严格，是1毫瓦。而且，微波的能量是按照距离的平方减弱的。也就是说，如果5厘米处是1毫瓦，50厘米处就降低到了百分之一毫瓦，更是“人畜无害”了。
所以，对于微波炉来说，只要是合格产品，使用中没有损坏，就不会泄漏出能够伤害人体的微波来。
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微波炉加热食物确实会有致癌的风险。这个有研究报告的..........望采纳
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对于微波炉来说，只要产品合格，使用中没有损坏，就不会泄漏出能够伤害人体的微波来。
微波是一种辐射，所以许多人自然而然地认为它会致癌。微波是一种电磁波，跟收音机、电报所用的电波、红外线以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率比电波高，比红外线和可见光低。电波和可见光不会致癌，自然也就不难理解微波也不会致癌。
其实，这里所说的“辐射”，只是指微波的能量可以发射出去，跟X光以及放射性同位素产生的辐射是不一样的。X光虽然也是电磁波，但是其频率比微波高得太多，因而能量也高，而放射性同位素在衰变过程中会放射出粒子，所以它们能让生物体产生癌变。
研究表明，完好的微波炉，泄漏的微波功率距离伤害人体的强度还很遥远美国的规定是，在距离微波炉大约5厘米的地方，每平方厘米的功率不超过5毫瓦；而我国的标准更加严格，是1毫瓦。而且，微波的能量是按照距离的平方减弱的。也就是说，如果5厘米处是1毫瓦，50厘米处就降低到了百分之一毫瓦。