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用微波炉加热的事物没有辐射,微波不会对人致癌,也不会让食物产生致癌物质。甚至,它还有助于避免致癌物的产生。对于鱼、肉等食物来说,传统加热尤其是烧烤炸等方式容易导致肉变 焦,从而产生一些致癌物。2004年发表的一篇科学综述介绍了这类致癌物的产生以及致癌性,最后指出:用微波炉加热可以有效降低这类致癌物的产生。
因为微波是一种辐射,所以许多人自然而然地认为它会致癌。微波是一种电磁波,跟收音机、电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它 们的差别只在于频率的不同。微波的频率比电波高,比红外线和可见光低。电波和可见光不会致癌,自然也就不难理解频率介于它们之间的微波也不会致癌。其实, 这里所说的“辐射”,只是指微波的能量可以发射出去,跟X光以及放射性同位素产生的辐射是不一样的。X光虽然也是电磁波,但是其频率比微波高得太多,因而 能量也高,而放射性同位素在衰变过程中会放射出粒子,所以它们能让生物体产生癌变。
微波炉microwave oven,是一种常见的家用电器,是用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。由于是使用电磁波工作,因此也存在电磁波污染,在使用的时候尽量防电磁辐射。微波炉是当之无愧的“家用电器辐射污染之王”,不仅辐射强度高,而且辐射范围可以广达7米,可谓“一人使用,全家遭殃”。与其它电器相似,微波炉在启动和关闭时辐射强度是最高的,所以使用不要过于频繁。
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补充下!食物是不会携带辐射的。主要是微波炉工作时产生辐射,但辐射仅仅存在于微波炉内,所以只要微波炉工作时是完全密封的就OK了。所以平时要经常检查微波炉门是否变形,能否完全闭合。还有就是微波炉工作时不能打开炉门,那样的辐射非常大,在加热完食物打开炉门时,要远离微波炉至少1M以上。
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微波炉加热时不要靠近就可以了,可以放心使用,如果加热牛奶请注意温度,防止微波炉加热不均匀烫到孩子!
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没有!但尽量不要反复热,对口感.营养有所影响。
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不会的。只在工作时产生辐射