菇用微波炉高火加热15分钟就熟了。下面介绍微波炉蒸香菇的做法:
准备材料:香菇5个、鹌鹑蛋5个、盐3克、生抽半茶匙、蚝油1茶匙、枸杞5粒、水淀粉1汤匙
制作步骤:
1、香菇洗净,挖去根蒂。
2、鹌鹑蛋去壳打入香菇中,加少许盐。
3、放入加了水的微波蒸宝。
4、盖好盖子,微波炉高火加热15分钟。
5、蒸好的香菇盏把汤汁倒入炒锅。
6、加少许水,盐,蚝油、生抽,水淀粉,放入枸杞加热。
7、煮至汤汁粘稠、光亮后关火。
8、枸杞摆在香菇盏上,淋入汤汁即可。