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微波炉做鸡蛋羹需要高温3分钟左右。
步骤:
1、水和鸡蛋的比率是2比1。接著朝一个方向搅拌均匀。然后,就可以放微波炉里了。
2、放入时容器上可以不盖盖儿。用高火,加热2分40秒左右。加热后,尽量远离微波炉,因为微波炉有微量的辐射。
3、在加热期间,在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。调料做好了,鸡蛋羹也蒸好,拿出来时小心别烫着。
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打鸡蛋时加温水,这样高火两三分钟,做出来的也比较理想。
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3-5分钟即可。时间不宜太长
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3到4分钟 最好封上保鲜膜