微波炉烤蛋挞，里面很红，又会冒烟是不是正常的
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蛋挞是传统的烘焙产品。需要烤箱来制作（这是废话）那为什么一定要烤箱来做呢?因为只有烤箱可以做到不同温度的加热。
蛋挞的构造是蛋挞壳和蛋挞液两个部分。两者的加热温度不同。蛋挞壳的加热温度高，而蛋挞液的主要成分是奶油鸡蛋等，温度低。只有传统的烤箱能够达到调节底火和顶火。不同的温度，才能够烤出漂亮的蛋挞。
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如果冒的确实是烟的话，是正常的，温度设定高了，蛋挞就会碳化了，不能吃了。
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的确不正常
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