网友的相关建议:
在我们常用的洗碗布里,化纤类洗碗布油污很难清洗,需用洗涤剂,吸水差静电大,对皮肤有害易生病菌易感染,使用后发滑、发臭、发腻、发硬。棉织类洗碗布含糖脂易生病菌易感染,使用后也发滑、发臭、发硬。
应避免用钢丝球和化纤材料来代替洗碗布,这两者的碎屑容易附着在餐具上,如进入体内,会滞留在胃肠道内引起相关疾病。
所以,最好选择亲水性和排油性较强的纯木纤维洗碗布。木质纤维产品可以自由的吸收并蒸发水分,具有极强的吸水性和排油去污能力。特别是吸水透气性优于传统棉织物及其它植物纤维。其具有天然的抗菌保健,清除异味、自清自洁的功能,触感柔软,不板结变硬,这些特点能保障木纤维的洗碗布细菌交叉感染的可能性更低。
除了材料的选择,日常使用中也要注意洗碗布的卫生。用完洗碗布后,应用洗洁精和清水彻底洗净,挂在通风处自然晾干,不用时可放在阳台上接受阳光暴晒。
洗碗布用得越久含菌数越多,在炎热季节里,最好每两三天加热消毒一次,可用开水煮沸10-15分钟;或把清洗后的洗碗布放在微波炉里用中火加热3-5分钟,也可放在消毒柜里和餐具一起消毒。
网友的相关建议:
有些家庭认为,把洗碗布洗干净就行了,只要不破旧就没必要更换。其实,看似不起眼的洗碗布,每天至少要和碗筷、茶杯等接触三次,肉屑、菜渣、油污和洗洁精的残迹,或多或少地都会遗留在洗碗布上。而且洗碗布用得越久含菌数就越多。有研究显示,20%的洗碗布内都隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的细菌。特别是夏天,部分清洁不够的洗碗布更会滋生大量细菌,让餐具在洗涤过程中因为与洗碗布接触而“交叉感染”,非但起不了清洁作用,更可能造成“二次污染”。
因此,每天刷完锅碗瓢盆后,应该将洗碗布打上肥皂,用清水彻底冲洗,然后挂在通风处自然晾干。如果有条件的话,在每餐过后,最好将洗净的洗碗布放在微波炉里用中高火加热两分钟。因此,专家建议人们最好每两天将洗碗布加热消毒一次。不过,即使这些都做到了,也最好每月更换一次,以更好地保障家人健康。
需要提醒的是,在挑选洗碗布时,最好不要选择化纤质地的或钢丝球。因为化学纤维和钢丝球碎屑容易粘在餐具上,随食物一起进入并滞留在人体的胃肠道内,刺激或诱发胃肠道疾病。尽量选择纯木纤维洗碗布,因为它具有很强的亲水性和排油性,此外,干丝瓜络、白色旧毛巾及洗干净的旧口罩也是不错的选择.
网友的相关建议:
对洗碗布消毒,用高火档两分钟
网友的相关建议:
消毒!就是高温消毒!时间有5分钟左右就成了!