网友的相关建议:
不要有彩釉(特别是瓷器内侧)和金属边线,用纯白瓷器最好。因为,彩釉中含铅,而铅在微波加热过程中会渗出到食物中,进而影响身体健康。在微波炉的使用和维护上也要注意以下几点:
1.微波炉要放置在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降。 还要和电视机、收音机离开一定的距离,否则会影响视、听效果。
2.炉内未放烹饪食品时,不要通电工作。不可使微波炉空载运行,否则会损坏磁控管,为防止一时疏忽而造成空载运行,可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。
3.凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中,不能直接放在炉腔内。
4.微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。
5.带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调,以免爆炸。
6.一定要关好炉门,确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后,不宜立即取出食物,因此时炉内尚有余热,食物还可继续烹调,应过1分钟后再取出为好。
7.炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中。
8.定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良,应停止使用,以防微波泄漏。不宜把脸贴近微波炉观察窗,防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射,以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状,使人体受损。
网友的相关建议:
微波炉用的瓷器与平时盛菜盛饭用的瓷器相比,有一些特别的要求。主要是最好不要有彩釉(特别是瓷器内侧)和金属边线,用纯白瓷器最好。因为,彩釉中含铅,而铅在微波加热过程中会渗出到食物中,进而影响身体健康。事实上,即便不拿到微波炉中加热,平时盛菜盛饭也最好不用内侧有彩釉的瓷器;有金属边线的瓷器,其金属边线在微波加热时会“打火”,有电火花并发出“啪啪”的响声,颇为吓人,虽对微波炉没有大的影响,但瓷器上的金属边线会变色、褪色,影响美观。 这时候您可以用手摸,摸着涩涩的彩釉很可能就是釉上彩,虽说厂家网站宣传说无铅危害,是否可信不好说,但希望大家最好还是留一手、少信点好,毕竟厂家有个利益驱动在里面啊。 选购微波炉用瓷器,用洗碗机洗涤的产品宜选用边缘较厚带圆弧状加强边的产品,因为这类产品在洗涤过程中不易损坏。盛装酸性食物的器皿,应尽量选用表面装饰图案较少的产品。 选购时,还应注意图案颜色是否光亮,若不光亮,可能是烤花时温度未达到要求,此类产品的铅、镉溶出量往往较高。对不放心的产品,可用食醋浸泡几小时,若发现颜色有明显变化应弃之不用。对标明用于装饰的产品,不能用于盛装食物。尤其要注意那些用手即可擦去图案的产品,这种产品往往铅、镉溶出量极高。 讲了这么多,了解了吧,以后使用微波炉的时候可要注意安全哦。