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先把红薯洗净,为了更干净用洗洁精再洗了一遍,水不用沥干.包上厨房纸巾(吸水吸油效果更好,在烤的时候不容易破损)厨房纸巾也洒满水.
放好平底锅,不加油不加水.开小火(一定不能随便调节火候大小喔,慢慢烤味道才能更好)放入包好的红薯.2-3分钟翻一次.尽量让每一面都烤到
一个多小时后,厨房纸巾焦的差不多,表面出现黏黏的蜜汁.就关火可以出锅咯~呵呵.出锅时红薯跟锅之间都能拉成一条丝,拔丝地瓜一样喔
(放红薯时下面最好垫一层纸巾,不然桌上会都是蜜汁哦,)拆开厨房纸巾,香味扑鼻~再剥掉红薯软软的皮,颜色很好看味道更好!
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材料
红薯3个
做法
1.将红薯用水冲洗干净
2.然后用厨房纸巾擦去水份
3.烤箱220°C预热五分钟,将擦去水份的红薯放入烤箱中层烤30~40分钟,中间翻个一两次即可
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可以
1,先在电饭煲里把红薯蒸熟,筷子能穿透就熟。2,拿出在平底锅上煎,把红薯皮烤干,就有烤红薯的味道了,最好能烤到焦糊最香。
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可以 1,先在电饭煲里把红薯蒸熟,筷子能穿透就熟。2,拿出在平底锅上煎,把红薯皮烤干,就有烤红薯的味道了,最好能烤到焦糊最香。
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可以。
你看街上的烤地瓜有谁用微波炉和烤箱的。
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可以,顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶