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牛奶不能放到微波炉里加热。
微波炉的杀菌能力,主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固,导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。
牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重,主要有维生素,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。用微波炉加热牛奶时间过长会影响牛奶的营养。
扩展资料:
牛奶的养生功效:
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。
2、牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
3、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
4、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生。
5、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
6、牛奶中的维生素B能提高视力。
7、牛奶含钙量高,吸收好。
参考资料来源:人民网-牛奶慎用微波炉加热 教你3招喝牛奶更健康
人民网-牛奶有10大养生功效 但5种人喝牛奶弊大于利
网友的相关建议:
一般情况下,牛奶能不能倒进玻璃杯放微波炉加热要看玻璃杯的种类,如果是普通玻璃杯和钢化玻璃杯,是不能放微波炉加热的,如果是耐热型玻璃杯,是可以放微波炉加热的。
常见玻璃杯种类
1、普通玻璃杯
一般来说,我们在市面上所购买的普通玻璃杯是绝对不能放进微波炉的。普通玻璃杯的耐热能力不是特比好,而且所能承受的温差大概只有60摄氏度左右。不管是急速加热还是急速冷却都有可能使玻璃杯炸裂。所以一般的玻璃杯就不要放进微波炉加热了。
2、钢化玻璃杯
和普通玻璃杯一样,钢化玻璃杯也不能放进微波炉加热。钢化玻璃的表面存在着压缩应力,而内部则存在着向外的膨胀力,一般情况下,这两股力是平衡的,因此在使用时也不会出现杯体破裂的情况。但是有些钢化玻璃杯在处理的过程中,钢化过程不当,出现了器皿受热不均的情况,致使杯子内外的两股力不平衡,所以杯子一受热就会爆炸。所以为了安全,钢化玻璃也不要放进微波炉。
3、耐热玻璃杯
耐热玻璃杯是可以放进微波炉加热的。和普通玻璃杯和钢化玻璃杯相比,耐热玻璃杯的膨胀系数小,具有良好的耐高温的特性。同时可以承受极冷极热的变化,因此也是可以放入烤箱的。所以若是要加热牛奶等饮品,可以倒入耐热玻璃杯之后再放入微波炉。
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答案是可以的。但是不能长时间加热。
用玻璃杯是没错的,不能用金属容器,金属容器欲4微波加热会产生电火花,很危险。
如果用玻璃倍加热牛奶,只是用很短时间,稍微加温是可以的。50度以下,是比较适合引用的。
不能加热至牛奶沸腾,如果牛奶沸腾则会从玻璃杯里面溢出来,原理跟我们用锅煮牛奶是一样的。牛奶溢出来容易损坏微波炉,而且具有一定的危险。
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能
使用微波炉加热要小心时间不要长,因为温度一高,牛奶的营养素还是会被破坏,还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。
但是使用隔水加热法是最恰当
网友的相关建议:
如果是普通的玻璃杯最好不要放进微波炉。
放进微波炉的玻璃器皿需要是耐高温的材质,比如高硼硅材质的,普通的玻璃一般不能耐受高温,加热后有可能会产生裂缝。
不能放进微波炉的器皿:
1、普通塑料容器
一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、金属器皿
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、封闭容器
加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
网友的相关建议:
牛奶也是可以放在微波里加热的,只要把微波炉的温度调小点就可以了。
喝牛奶的好处
1、牛奶的最大好处是含有超多的钙,对于孕妇来说可以保证胎儿的钙含量;对于儿童来说可以增进骨骼发育成长;对于老年人来说(特别是骨质疏松的老年人)喝牛奶对于骨头更好。
2、多喝牛奶对于高血压患者益处重大,因为牛奶中含有钾,有效保持血压的稳定。
3、牛奶中含有碘、锌,可以提升大脑的思维能力及判断力,对于儿童来说更有益。
4、牛奶可以帮助睡眠,很多人睡前都会喝杯牛奶,也许就是这原因。
喝牛奶的忌讳:
1.忌讳空腹喝牛奶。因为空腹喝进去的牛奶不能充分酶解,牛奶中的蛋白质只能代替碳水化合物转变为热量而消耗,起不到蛋白质构造新组织,修补旧组织的作用。有人因此导致腹痛,腹泻的现象。
2.忌讳用铜器加热牛奶。因为铜能加速对牛奶中维生素A的破坏,并对牛奶中发生的化学反应有催化作用,因而会加速营养素的损失。
3.忌讳用牛奶送药。因为牛奶中含有许多钙,铁,而钙,铁能与许多药物如四环素,红霉素类等生成稳定的铬合物或难溶性的盐类。使药物被胃肠道吸收,有些药物甚至会被这些离子所破坏,这样就降低了药物在血液中的浓度,影响疗效。所以服药不宜用牛奶送药。同时,在服药前后一小时也不要喝牛奶。牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜,使牛奶中的钙,镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放和吸收。
4.忌讳被阳光照射。因为牛奶在阳光直射下2小时,牛奶中的核黄素可损失一半,而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C。即使是微弱的阳光照射超过6个小时,也会令牛奶中的B族维生素减少一半。因而存放牛奶要避光,不能长时间暴晒,最好用有色的或不透光的器皿,并存放在阴凉处。
网友的相关建议:
玻璃杯装牛奶后可以放入微波炉里加热。
但是玻璃杯必须是高硼硅等耐高温材质的,否则容易裂开。
不可以放进微波炉加热的器皿:
1、普通塑料容器:
加热的食物会使塑料容器变形,还会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、忌用金属器皿:
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、忌使用封闭容器:
加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
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牛奶也是可以放在微波里加热的,但是火不调得太大,而且用敞口非金属容器就可以了,这样你就可以不用担心了 注意温度、。
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牛奶 是可以在微波炉里加热的,但是玻璃杯却不一定有些玻璃杯放微波炉里加热会裂的(我放过一次裂了一个玻璃杯)。所以你加热牛奶最好是放到碗里加热,或者是那种高温玻璃杯。
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牛奶也是可以放在微波里加热的,只要把微波炉的温度调小点就可以了
并且牛奶很容易沸腾,请注意加热时间以免加热过程中溢出来。
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可以,但是要注意温度不要太高,以免破坏里面的营养
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1、可以,但不要太满。
2、微波炉加热不能放入导体(金属材质)、塑料材质。
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要看你这个玻璃杯是否适合放到微波炉里面
同时牛奶不能过满,会溢出来
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可以的,牛奶倒进碗里或者玻璃杯里都行。。
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可以用啊,不过牛奶容易沸腾,注意时间哦!!
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不能,会爆炸的,玻璃品不可以放进微波炉
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可以的,加热时间半分钟就可以了。