微波炉蒸菜 多久

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      　　豆沙雪梨饭
　　
　　原料：糯米1杯、雪梨1个、水1杯半、糖2匙、油1匙半、红豆泥2大匙、红樱桃3个、凤梨1片
　　
　　调料：玉米粉1匙、水1匙。
　　
　　做法：
　　
　　1、糯米洗净，加入一杯水，静置20分钟后，先以强微波6分钟，再以百分之五十五火力蒸煮5分钟后，拌入糖、油各1大匙，拌匀成糯米饭。
　　
　　2、将雪梨去皮，对切、去核，再切成月牙状，泡盐水备用。
　　
　　3、取一深碗，碗内抹油，将雪梨片平铺，排成鱼鳞状。先放入1/2份量的糯米饭，再放入红豆泥及剩余的糯米饭，盖上保鲜膜，以强微波烹煮10分钟，倒扣于大盘。
　　
　　4、取一容器，放入半杯水及一大匙糖，以强微波3分钟煮滚后，迅速拌入调匀的调料勾芡，再加入切碎的红樱桃及凤梨片，淋在糯米饭上即可。

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