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可以做,但是如果牛排太厚,容易里边生外边熟,所以 不如用烤箱 平底锅做
乐享家电厨电食谱:黑椒牛排用微波炉的做法:
用料:牛排(约350克),红椒1只切丝,洋葱半只切丝,蒜茸1匙,青椒1只切丝。
腌料:生抽2匙,辣酱油1匙,油2匙,胡椒粉少许,鸡精少许。
调料:糖1匙,老抽1匙,盐适量,水生粉少许,茄汁少许,葱花,水少许,黑胡椒少许。
做法:1、牛排用腌料腌15分钟。
2、盘内下油2匙,微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火1分钟,翻面,再加热1分钟,(可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间)
3、取一碗加油2匙,微波高火1分钟,预热,投入洋葱丝,蒜茸,青椒丝,红椒丝爆香,加入调料,微波高火2分钟至滚,淋在牛排上即可
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不行啊,微波炉打出来的根本没法吃,直接就是笑话
有一次解冻的时候结果打过了就没法看了
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……如果包装上没有说微波炉食品……那还是用平底锅吧,我自己在家做的时候比价难熟呢……
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可以~~~